Küchenchef Silvretta Therme

Rolling Pin.Convention; Ischgl; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Gastgewerbe in Ischgl sucht einen engagierten Küchenchef (m/w/d), um das Küchenteam zu leiten und kreative kulinarische Highlights zu gestalten. Zu den Aufgaben gehören die Koordination des Teams, die Entwicklung von Speisekarten sowie die Qualitätskontrolle der Speisen. Eine Leidenschaft für das Kochen und Erfahrung in der Küche sind erforderlich. Unterkunft und Verpflegung während der Schicht sind verfügbar.

Leistungen

50% Eintrittsnachlass auf Therme

Kostenlose Verpflegung

Unterkunft nur 5 Gehminuten entfernt

Fitness- und Wellnessbereich

Vergünstigungen auf Massagen

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küche und Teamführung erforderlich.
• Kreativität in der Speisekarten- und Rezeptentwicklung.
• Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams in mehreren Restaurants und einer Kantine.
• Entwicklung von Speisekarten und Rezepten.
• Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln.
• Zubereitung von div. Speisen.

Kenntnisse

Teamführung

Kreativität

HACCP-Richtlinien

Koordination

HACCP-Richtlinien

Jobbeschreibung

# Küchenchef Silvretta Therme## Küchenchef / Chef de Cuisine bei Silvretta ThermeWir suchen eine \*\*engagierte und kreative KüchenchefIn (m/w/d)\*\*, der/die mit Herz und Kompetenz unser Küchenteam leitet. Wenn du es liebst, kulinarische Highlights zu kreieren, ein Team zu inspirieren und für einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu sorgen – dann sollten wir uns kennenlernen!**Deine Aufgaben**** Koordination und Führung des Küchenteams****in unseren drei Restaurants plus Mitarbeiterkantine und Patisserie**** Speisekarten- & Rezeptentwicklung**** Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln**** Einhaltung der HACCP-Richtlinien**** Qualitätskontrolle der Speisen**** Abstimmung mit Service & Management**** und natürlich - Zubereitung von div. Speisen****\*\*Werde Teil unseres Teams & bringe deine Leidenschaft auf den Teller!\*\*****Außerdem gibt's:** 5,5 Tage / Woche 50% Eintrittsnachlass auf Therme, Sauna, Eislaufplatz und Fitness Kostenloser Saisonspass für die Ischgl-Samnaun Arena Unterkunft nur 5 GEHminuten von der Therme entfernt kostenlose Verpflegung während deiner Schicht Benefits, Aktivitäten und Fortbildungsmöglichkeiten in gesamten (!) Tal über die Crew CardJetzt bewerben – wir freuen uns auf dich!**Melde dich:**Rebecca Schranz [phone] [e-mail] www.silvrettatherme.at### Benefits für unsere MitarbeiterUnterkunft Vergünstigt / KostenlosVerpflegung Vergünstigt / KostenlosFitness-, WellnessbereichVergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, UrlaubeParkplatzSki/BergbahnticketsMitarbeitereventsWeiterbildungsprogramm