Küchenchef (m / w / d) - ALPS Kitchen Berwang

ALPS RESORTS, Alps Residence Holidayservice GmbH; Tirol; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Urlaubsgastronomie in Tirol sucht einen engagierten Küchenchef (m / w / d) für die ALPS Kitchen Berwang. Verantwortlich für die Leitung des Küchenbereichs, kreative Menügestaltung und Teamführung. Ideale Kandidaten haben mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Kochausbildung. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz und ein motiviertes Team in den Alpen.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz in den Alpen

Raum für eigene Ideen

Familiäres Arbeitsklima

Faire Vergütung und Benefits

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie, z. B. Küchenchef oder Sous-Chef.
• Fundierte Fachkenntnisse in moderner sowie traditioneller Küche.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs.
• Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte mit regionalem Fokus.
• Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Teamgeist

Kommunikationsstärke

Organisationsgeschick

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

ALPS RESORTS steht für authentische Urlaubserlebnisse in den schönsten alpinen Regionen.

In unserer ALPS Kitchen Berwang verbinden wir alpine Gastlichkeit mit moderner Kulinarik - und schaffen einen Ort, an dem Genuss und Wohlfühlatmosphäre im Mittelpunkt stehen.

Ihre Aufgaben - Verantwortung mit Geschmack

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte mit regionalem Fokus
• Motivation, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Verantwortung für Einkauf, Kalkulation und effiziente Warenwirtschaft
• Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Management zur Schaffung einzigartiger Gästeerlebnisse

Wir bieten - Arbeiten, wo andere Urlaub machen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in den Alpen
• Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität
• Ein motiviertes Team mit familiärem Arbeitsklima
• Faire Vergütung und Benefits innerhalb der ALPS RESORTS Gruppe

⭐ Ihr Profil - Gastgeber

• in aus Leidenschaft in der Küche
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie (z. B. Küchenchef oder Sous-Chef)
• Abgeschlossene Kochausbildung und fundierte Fachkenntnisse in moderner sowie traditioneller Küche
• Ausgeprägte Führungsqualitäten, Teamgeist und Kommunikationsstärke
• Organisationsgeschick und Freude an effizientem Arbeiten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für kulinarische Erlebnisse

Klingt nach Ihrer neuen Herausforderung?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Küchenchef (m / w / d) für die ALPS Kitchen Berwang!

Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße

Bei ALPS RESORTS sind wir stolz auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung