Küchenchef/Koch

Rasthaus Rohrhaus; Wien; Vor Ort; EUR 60 000 - 80 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Wien sucht einen Küchenchef/Koch, der seine kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Team unter Beweis stellen möchte. Die Rolle umfasst die Mitgestaltung der Speisekarte, Führung des Küchenteams und die Entwicklung neuer Rezepte. Ein freundliches Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und überdurchschnittlicher Bezahlung erwartet dich. Bewirb dich jetzt und werde Teil des engagierten Teams!

Leistungen

Nur Tagesdienst, kein Teildienst

Kostenfreier Parkplatz vor dem Lokal

Kostenfreie Getränke und Speisen für Mitarbeiter

Keine hierarchische Führung

Bezahlung weit über den Kollektivlohn

2 Wochen Betriebsurlaub in den Sommerferien sowie in den Wintermonaten

Qualifikationen

• Erfahrung als erfahrener Koch bzw. Alleinkoch in der Gastronomie.
• Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren.

Aufgaben

• Mitgestaltung bei der Planung und Erstellung der saisonalen Speisekarte.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards.
• Bestellung und Verwaltung von Waren und Zutaten.
• Kreative Entwicklung neuer Rezepte und Gerichte.

Kenntnisse

Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Zutaten

Führung und Motivation des Küchenteams

Kenntnisse über regionale und österreichische Küche

Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten

Jobbeschreibung

Bist du bereit, als Küchenchef/Koch bei Rasthaus Rohrhaus deine kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen? Inmitten der malerischen Umgebung bieten wir dir die Möglichkeit, deine Kreativität in der Küche voll auszuleben und unsere Gäste mit deinen Kochkünsten zu begeistern. Bei uns erwartet dich ein dynamisches Team, das Wert auf Qualität legt. Ob traditionelle Gerichte oder moderne Interpretationen – bei uns hast du die Freiheit, deine eigenen Ideen einzubringen und die Speisekarte mit zu gestalten. Wenn du Leidenschaft fürs Kochen hast und gerne im Team arbeitest, dann bist du bei uns genau richtig. Werde Teil unseres engagierten Teams und trage dazu bei, dass jeder Besuch im Rasthaus Rohrhaus zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Klingt das nach deinem Traumjob? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Aufgaben

• Mitgestaltung bei der Planung und Erstellung der saisonalen Speisekarte
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards
• Bestellung und Verwaltung von Waren und Zutaten
• Kreative Entwicklung neuer Rezepte und Gerichte
• Erfahrung als erfahrener Koch bzw. Alleinkoch in der Gastronomie.
• Kenntnisse über regionale und österreichische Küche.
• Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren.
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten.
• Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Zutaten.

Benefits

• Nur Tagesdienst, kein Teildienst
• Kostenfreier Parkplatz vor dem Lokal
• Kostenfreie Getränke und Speisen für Mitarbeiter
• Keine hierarchische Führung
• Bezahlung weit über den Kollektivlohn
• 2 Wochen Betriebsurlaub in den Sommerferien (Juli) sowie in den Wintermonaten

Werde Teil von Rasthaus Rohrhaus! Verwöhne Gäste mit deiner Kochkunst in einer einzigartigen Umgebung. Genieße kreative Freiheit und ein tolles Team. Bewirb dich jetzt als Küchenchef/Koch!