Koch (m/w/d) Vollzeit

Mnozil’s Gastwirtschaft Zum Kellergwölb; Wien; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Mnozil’s Gastwirtschaft Zum Kellergwölb in Wien sucht eine Köchin/einen Koch in Vollzeit. Die Stelle umfasst die Zubereitung von À-la-carte-Speisen und Hausmannskost, mit strenger Hygiene und Qualitätskontrollen.

Sie arbeiten 40 Stunden pro Woche, montags bis sonntags nach Absprache, im Zentrum Wiens (1010). Das Gehalt beginnt bei 2.232 Euro brutto monatlich, mit Bereitschaft zur Überzahlung. Bewerbungen erwünscht.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Küche
• Angemessene Deutschkenntnisse
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Responsabilités

• Zubereitung von Speisen in der À-la-carte-Küche
• Zubereitung von Hausmannskost
• Frischekontrolle der verwendeten Produkte
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften

Connaissances

Berufserfahrung in der Küche

Deutschkenntnisse

Gehobene Gastronomie

Hygienepraxis

Formation

Lehre als Koch/Köchin

Description du poste

Für ein familiär geführtes Restaurant im 1. Wiener Gemeindebezirk wird ab sofort eine Köchin bzw. ein Koch in Vollzeit gesucht. Das Restaurant bietet gehobene Gastronomie sowie Hausmannskost in drei verschiedenen Gasträumen.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen in der À-la-carte-Küche
• Zubereitung von Hausmannskost
• Frischekontrolle der verwendeten Produkte
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Küche
• Angemessene Deutschkenntnisse
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Stunden pro Woche
• Rahmenöffnungszeiten täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr
• Wochenenddienste nach Absprache
• Arbeitsort: 1010 Wien, Innere Stadt

Gehalt

Das Mindestentgelt für diese Position beträgt 2.232,00 Euro brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.