Koch (m/w/d) Vollzeit

P. Dussmann Gesellschaft m.b.H.; St. Pölten; Vor Ort; EUR 24.000 - 29.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die P. Dussmann Gesellschaft m.b.H. sucht für eine Betriebsküche in St. Pölten eine/n Koch/Köchin in Vollzeit.

Sie übernehmen die Zubereitung von Speisen in kalter und warmer Küche und arbeiten dabei eng mit dem Team zusammen. Zu Ihren Aufgaben gehören die Umsetzung von Hygieneprozessen, HACCP, Ausgabe von Speisen sowie Reinigung der Küche. Außerdem gehören Lagerhaltung und regelmäßige Inventuren zu Ihrem Verantwortungsbereich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln.
• Freude am Entwickeln neuer Gerichte.
• PKW-Führerschein von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen in der kalten und warmen Küche.
• Umsetzung von Hygieneprozessen sowie HACCP-Standards.
• Ausgabe von Speisen.
• Küchenreinigung.
• Lagerhaltung und Inventuren durchführen.

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Lebensmittelsicherheit

HACCP

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Tools

NECTA

MS Office

Warenwirtschaft

Jobbeschreibung

Für eine Betriebsküche in St. Pölten wird ein Koch bzw. eine Köchin gesucht. In dieser Rolle übernimmst du die Zubereitung von Speisen im kalten und warmen Bereich sowie weitere Aufgaben im Küchenalltag.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen in der kalten und warmen Küche (Betriebsküche)
• Umsetzung von Hygieneprozessen sowie Wissen zu Lebensmittelsicherheit und HACCP
• Ausgabe von Speisen
• Küchenreinigung
• Lagerhaltung und Durchführung von Inventuren

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Vertrauter Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen (z. B. NECTA)
• Gepflegtes Erscheinungsbild, offenes und freundliches Wesen
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln
• Erfahrung im Umgang mit moderner Küchentechnik
• Freude am Entwickeln neuer und moderner Gerichte
• PKW-Führerschein von Vorteil

Das bietet die Position

• Zielgerichtete Einarbeitung
• Motiviertes Team und offene Unternehmenskultur

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit
• Arbeitsbeginn: ab sofort
• Arbeitsort: Heidenheimerstraße 47, 3100 St. Pölten

Gehalt

Mindestentgelt ab € 2.400,– brutto pro Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.