Koch/Köchin (m/w/d)

Stadtgemeinde Salzburg; Anif; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Aus- und Weiterbildung

Flexible Arbeitszeiten

Diversität & Chancengleichheit

Krisensicherer Arbeitsplatz

Eigene Krankenversicherung

Klimaticket Zuschuss 60%

Betriebliche Kantine

Zusammenfassung

Stadt Salzburg sucht eine Koch/Kf6chin zur t28glichen Zubereitung frischer Speisen ffcr Kinder und Mitarbeitende des Magistrats. Sie arbeiten eng in der Teamstruktur, sorgen ffcr Lebensmittelsicherheit nach HACCP und 3ffnen den Beschaffungsprozess mit Wareneingangskontrollen.

Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochausbildung; ideal ist Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Hygienekenntnisse und Belastbarkeit in stressigen Situationen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung w6nschenswert.
• Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP.
• Teamorientierte Arbeitsweise.
• Belastbarkeit auch in stressigen Situationen.

Aufgaben

• Te4glich frische Speisen ffcr Kinder und Mitarbeiter zubereiten.
• Lebensmittelbestellung, Wareneingang und -kontrolle durchffchren.
• Kfcchenbetrieb hygienisch und HACCP-konform ffchren.
• Mit Reinigung und Pflege der Kfccheinrichtung beitragen.
• Im Team arbeiten und serviceorientierte Versorgung sicherstellen.

Kenntnisse

Küchenführung

Teamfähigkeit

Lebensmittelhygiene

HACCP-Kenntnisse

Kostenbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung

Jobbeschreibung

Das Aufgabengebiet

• Sie bereiten täglich frische und ausgewogene Speisen für Kinder sowie für die Mitarbeiter:innen des Magistrats zu.
• Sie übernehmen die Lebensmittelbestellung sowie Warenannahme und -kontrolle und
  arbeiten dabei mit dem Warenwirtschaftsprogramm.
• Sie sorgen für einen professionellen und hygienischen Küchenbetrieb nach geltenden
  HACCP-Standards.
• Sie gehen verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Ressourcen um und wirken bei der
  Reinigung und Pflege der Kücheneinrichtung mit.
• Sie arbeiten in einem engagierten Team mit und tragen zu einer wertschätzenden und
  serviceorientierten Versorgung bei.
• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, beispielsweise in Betriebs- oder Schulküchen von Vorteil
• Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Vertrautheit mit HACCP-Vorschriften
• Freude an der Arbeit im Team sowie ein freundliches und kollegiales Auftreten
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu
  behalten.

Unsere Benefits

• umfangreiche Aus- und Weiterbildung
• flexible Arbeitszeiten
• Diversität & Chancengleichheit
• krisensicherer Arbeitsplatz
• attraktive eigene Krankenversicherung
• 60 % Zuschuss zum Klimaticket Salzburg bzw. Fahrtkostenzuschuss
• betriebseigene Kantine zu günstigen Konditionen

Fragen zum Aufgabengebiet?
Richard Winkler beantwortet sie Ihnen gerne:
0662 621253-412

Oder zu unserem Gehaltssystem?
Rados Nedic beantwortet sie Ihnen gerne:
0662 8072 2730

Zusätzliche Informationen

• Die genaue Gehaltseinstufung ist abhängig von den anrechenbaren Vordienstzeiten.
• Ihr Dienstort befindet sich in der Hellbrunner Straße 28.
• Die Stadt Salzburg empfiehlt aufgrund des Frauenförderplanes besonders Frauen, sich zu bewerben. Bei gleicher Eignung werden Bewerberinnen bevorzugt aufgenommen.
• Bitte beachten Sie, dass kein Ersatz für etwaige Vorstellungskosten erfolgen kann.