Koch/Köchin

L'Osteria; Salzburg; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Schulungen und Weiterbildungen an zert

Personalessen und -getränke

Betriebliche Altersvorsorge

Firmenunterkunft

Job summary

Bei L’Osteria unterstützen Sie unser Küchenteam, bereiten Pasta- und Saucengerichte nach Rezepturen zu und führen Mise en Place durch, um eine gleichbleibend hohe Qualität sowie eine ansprechende Präsentation der Speisen sicherzustellen. Sie arbeiten eng mit der Pizza- und Salatstation zusammen, beachten Hygiene- und HACCP-Richtlinien und tragen zu einem reibungslosen Service bei.

Quereinsteiger_in oder bereits Service-/Restaurantefahrung willkommen; Freude am Gast und Teamwork sind uns wichtig.

Qualifications

• Quereinsteiger willkommen.
• Service- oder Restauranterfahrung von Vorteil.
• Freude am Gast und Teamwork.

Responsibilities

• Zubereitung von Pasta- und Saucengerichten nach Rezepturen.
• Mise en Place vorbereiten und Qualität sicherstellen.
• Enge Zusammenarbeit mit Pizza- und Salatstation.
• Hygiene- und HACCP-Richtlinien einhalten.

Skills

Quereinsteiger_in

Gastfreundschaft

Teamwork

Job description

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Internationales Umfeld und ganz selbstverständlich: FAIRE BEZAHLUNG
• ONLY THE SKY IS THE LIMIT: Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Schulungen und Weiterbildungen an zertifizierten Seminaren
• Täglich zur Verfügung gestelltes Personalessen und -getränke
• HEUTE FÜR SPÄTER: Betriebliche Altersvorsorge
• ABWECHSLUNG: Supporttätigkeiten in allen österreichischen Restaurants möglich
• UNTERKUNFT: Firmenunterkunft zu unschlagbaren Konditionen!

Die Dienstzeiten sind von 09:00 bis 14.00 Uhr und von 16:00 bis 21.00 Uhr im Teildienst an 5 Tagen pro Woche und 40 Wochenstunden nach Absprache und laut Dienstplan.

Das wird Dir bei uns schmecken

• Zubereitung von Pasta- und Saucengerichten nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Vorbereitung der Zutaten sowie Durchführung der Mise en Place im Küchenbereich
• Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien im gesamten Arbeitsbereich
• Enge Zusammenarbeit mit der Pizza- und Salatstation zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs

Damit bringst Du uns auf den Geschmack

• Quereinsteiger_in oder bereits Service-, bzw. Restauranterfahrung
• Leidenschaft für Gäste und Teamwork
• Begeisterung für die italienische Küche
• Freude, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten

Unsere fehlende Zutat bist Du