Junior Betriebsleiter Wien – Führung & Entwicklung

Eurest

Österreich

Remote

EUR 23.000 - 28.000

Vollzeit

14 Tage+

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Zusammenfassung

Eurest Österreich in Wien sucht ab sofort einen Junior Betriebsleiter (m/w/x) Springer, der in unseren Betrieben in Wien Einblick gewinnt, Verantwortung schrittweise übernimmt und sich gezielt auf eine zukünftige Rolle als Betriebsleitung vorbereitet. Du arbeitest an verschiedenen Standorten und lernst Teams, Kundinnen und Betriebsgrößen kennen.

Du unterstützt Planung, Organisation und Tagesgeschäft, führst Mitarbeitende, gewährleistest Servicequalität, HACCP-Standards und wirtschaftliche

Aufgaben

Du arbeitest an verschiedenen Eurest-Standorten in Wien und lernst unterschiedliche Teams, Kund:innen, Betriebsgrößen und Abläufe kennen.
Gemeinsam mit Betriebs- und Regionalleitungen übernimmst du schrittweise Verantwortung im operativen Tagesgeschäft und bereitest dich gezielt auf deine zukünftige Rolle als Betriebsleitung vor.
Du unterstützt bei der Planung und Steuerung der täglichen Abläufe und sorgst gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Betriebsablauf.
Du lernst Teams zu koordinieren, Mitarbeitende zu motivieren und als verlässliche Ansprechperson Verantwortung zu übernehmen.
Du sorgst für eine hohe Servicequalität und entwickelst ein Gespür für die unterschiedlichen Anforderungen unserer Kund:innen und Gäste.
Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards und unterstützt dabei, unsere hohen Standards umzusetzen.
Du erhältst Einblicke in betriebswirtschaftliche Themen und lernst, einen gastronomischen Betrieb wirtschaftlich erfolgreich zu führen.

Jobbeschreibung