Jungkoch (m/w/d)

Hotel am Stephansplatz; Wien; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jahreskarte Wiener Linien

Zusammenfassung

Hotel am Stephansplatz in Wien sucht eine*n Jungkoch/Jungköchin mit abgeschlossener Kochausbildung, idealerweise mit Erfahrung in der Hotellerie. Sie arbeiten im Frühstücksbuffet, bereiten Gerichte für Seminare zu und unterstützen das F&B-Team in einem familiären Umfeld.

HACCP-Kenntnisse und Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind erforderlich. Arbeitsort ist Wien 1010; die Position ist in Teil- oder Vollzeit zu besetzen. Gehalt orientiert sich an Erfahrung.

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin abgeschlossen
• Gute HACCP-Kenntnisse und Hygienestandards
• Freude an selbstständigem Arbeiten
• Kommunikativ, gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Abgeschlossene Ausbildung sowie erste Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie

Aufgaben

• Selbstständige Vorbereitung und Zubereitung der warmen und kalten Speisen des Frühstücksbuffets
• Zubereitung von Speisen für Seminarpausen, Lunch und Snacks
• Sauberhaltung der Küche, Kühlhäuser und Lager
• Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Standards
• Mise-en-place-Arbeiten
• Annahme und Kontrolle von Lieferungen
• Allgemeine Unterstützung des F&B-Teams

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Freundlich

Engagiert

Flexibel

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung abgeschlossen

Jobbeschreibung

Für ein 4-Sterne-Boutique-Hotel mitten in Wien wird ein:e Jungkoch/-köchin gesucht, der/die eine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin abgeschlossen hat und in einem familiären Arbeitsumfeld tätig werden möchte.

Deine Aufgaben

• Selbstständige Vorbereitung und Zubereitung der warmen und kalten Speisen des Frühstücksbuffets sowie von Eier- und Süßspeisengerichten à la carte
• Zubereitung von Speisen für Seminarpausen, Lunch und kleine Snacks sowie des Mitarbeiteressens
• Sauberhaltung der Küche, der Kühlhäuser und des Lagers
• Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Standards
• Sämtliche Mise-en-place-Arbeiten
• Annahme und Kontrolle von Lieferungen
• Allgemeine Unterstützung des F&B-Teams

Dein Profil

• Freundlich, engagiert und flexibel
• Hohes Qualitätsbewusstsein und gute Produktkenntnisse
• Sehr gute HACCP-Kenntnisse und Hygienestandards
• Freude an selbstständigem Arbeiten
• Kommunikativ, gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Abgeschlossene Ausbildung sowie erste Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Teilzeit oder Vollzeit
• Arbeitsort: Stephansplatz 9, 1010 Wien
• Arbeitsbeginn: 05.10.2026

Gehalt

Das Mindestentgelt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden/Woche) beträgt 2.300,00 EUR brutto pro Monat, zuzüglich einer Jahreskarte der Wiener Linien. Das tatsächliche Gehalt richtet sich nach bisheriger Berufserfahrung und Ausbildung.