Diätkoch / Diätköchin 100%

Mediclinic International; Schweiz; Vor Ort; EUR 64.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

7 Wochen Ferien (Freizeit Plus)

Kaffee, Tee & Mineralwasser gratis

Restaurant-Rabatt bis 50%

ÖV-Subvention 75%

Karriere- und Entwicklungs­ möglich­ke

Bezahlte Umkleidezeit/zusätzliche free

Einladung zur Talent Community

Zusammenfassung

Die Hirslanden Klinik Stephanshorn in St. Gallen sucht eine engagierte Diätköchin bzw. Diätkoch EFZ zur Zubereitung von Diätspeisen gemäß Verordnungen und Mitwirkung bei der Speisezubereitung für Patientinnen, Mitarbeitende und Gäste.

Sie beraten bei Ernährungsfragen, unterstützen das Menu Wahlsystem und die Bestellung von Lebensmitteln. Wir bieten ein motiviertes Teamumfeld, attraktive Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Diätköchin/zum Diätkoch EFZ.
• Interesse an Ernährungsfragen sowie Bereitschaft Wissen weiterzugeben.

Aufgaben

• Zubereiten von Diätspeisen gemäß Verordnungen.
• Speisezubereitung für Patientinnen, Mitarbeitende und Gäste inkl. Mise-en-place.
• Beratung von Patientinnen, Patienten und Küchenmitarbeitenden bei Diät-Fragen.
• Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Menu Wahlsystems sowie Lebensmittel-Bestellungen.
• Unterstützung bei Durchfuehrung von Spezialanlaessen und Frühstücks-/Mittags-/Abendservices.
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend-Diensten.

Kenntnisse

Diätküchenkunde

Kundenorientierung

Kommunikation

Teamfähigkeit

Ausbildung

EFZ Diätköchin/Diätkoch

Jobbeschreibung

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Stephanshorn | St. Gallen

Besetzung per: nach Vereinbarung

Anstellungsart: Unbefristet

Referenznummer: 72746

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

• Zubereiten von Diätspeisen anhand der Verordnungen
• Speisezubereitung für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie Gäste inkl. Bereitstellung der Mise-en-place für die gesamte Küche
• Beratung unserer Patientinnen und Patienten sowie der Küchenmitarbeitenden bei Diät-Fragen
• Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Menu Wahlsystems sowie bei Lebensmittel-Bestellungen
• Unterstützung bei der Durchführung von Spezialanlässen wie auch Mitarbeit beim Band an Frühstücks-, Mittags- und Abendservices
• Abgeschlossene Ausbildung zur Diätköchin/zum Diätkoch EFZ
• Interesse an Ernährungsfragen sowie Bereitschaft, das Wissen weiterzugeben und einen wichtigen Beitrag zum Erfolg unserer Klinik zu leisten
• Zuverlässige und aufgestellte Persönlichkeit mit sehr guter Kommunikationsweise
• Hohe Kundenorientierung und organisatorische Fähigkeiten
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend-Diensten

Möchtest du in einem dynamischen und innovativen Umfeld arbeiten, wo du deine Stärken, dein Know-How und Kompetenzen voll entfalten kannst? Wir schaffen ein inspirierendes Umfeld, in dem deine Ideen und Beiträge geschätzt werden und du die Chance hast, einen positiven Einfluss auf das Wohlbefinden der Menschen zu nehmen.

• Motiviertes, innovatives und erfahrenes Team
• Möglichkeit von bis zu 7 Wochen Ferien pro Jahr mit dem «Freizeit Plus» Modell
• Bezahlte Umkleidezeit in Form von bis 4 zusätzlichen freien Tagen
• Kostenloser Kaffee, Tee und Mineralwasser
• Restaurant mit bis zu 50% Rabatt
• ÖV-Subvention von 75% auf das Jahresabonnement
• Interessante Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Weitere Informationen zu unseren Benefits findest duHIER

Für zusätzliche Informationen steht dirUrs Schütz, TL Küche, unter [e-mail] oder Beatrix Zoppas-Sturzenegger unter [e-mail] , HR Business Partner gerne zur Verfügung.

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Werden Sie Teil unserer Talent Community und wir werden Sie kontaktieren, sobald eine relevante Stelle frei wird, die Ihren Fähigkeiten, Interessen und Erfahrungen entspricht.