Commis de Rang (m/w/d) Vollzeit

Hotel Steiner; Obertauern; Vor Ort; EUR 20.000 - 24.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Steiner in Obertauern sucht eine/n Commis de Rang zur Unterstützung des Service-Teams im Restaurant. Du betreust Gäste im Rahmen des Service für ca. 55–60 Personen und arbeitest eng mit dem Chef de Rang zusammen. Freude am Umgang mit Menschen und Einsatzbereitschaft zählen, fachliche Vorkenntnisse sind nicht zwingend.

Die Wintersaisonstelle umfasst 6 Tage pro Woche (48 Stunden). Arbeitsort ist Obertauern; das Gehalt beginnt bei ca. 2.000 € netto/m.

Qualifikationen

• Ausbildung im Bereich Service oder Freude und Interesse an der Arbeit in der Gastronomie.
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse.
• Englischkenntnisse als Fremdsprache.

Aufgaben

• Unterstützung eines Chef de Rang beim Service für ca. 55–60 Personen.
• Fachlich korrekte Servicearbeiten am Tisch des Gastes nach Standards erlernen.
• Ständige Weiterbildung im Bereich Wein.
• Frühstücksservice mit Buffetbetreuung.
• Vorbildorientierte Gästekommunikation.
• Sicherstellung des Transports von Speisen und Getränken.
• Mitarbeit an der Bar bei Bedarf.
• Aushilfe auf anderen Stationen und Abteilungen bei Bedarf.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Service

Jobbeschreibung

Für ein 4*-S-Hotel in Obertauern wird Verstärkung für das Service-Team gesucht. In dieser Rolle unterstützt du als Commis de Rang bei der Betreuung der Gäste im Restaurant. Fachliche Vorkenntnisse sind nicht zwingend erforderlich – Freude am Umgang mit Menschen und Einsatzbereitschaft sind entscheidend.

Deine Aufgaben

• Unterstützung eines Chef de Rang beim Service für ca. 55–60 Personen
• Fachlich korrekte Servicearbeiten am Tisch des Gastes nach Standards erlernen
• Ständige Weiterbildung im Bereich Wein
• Frühstücksservice mit Buffetbetreuung
• Vorbildorientierte Gästekommunikation
• Sicherstellung des Transports von Speisen und Getränken
• Sonstige Servicearbeiten wie Besteck- und Gläserpolitur, Tische eindecken, Mise-en-place-Arbeiten und Reinigung im Restaurant
• Verantwortung für Ordnung im Office
• Mitarbeit an der Bar bei Bedarf
• Aushilfe auf anderen Stationen und Abteilungen bei Bedarf
• Beteiligung am Hotel-Steiner-Guest-History-System
• Einhaltung des periodischen Reinigungsplans und der HACCP-Vorgaben
• Sorgsamer Umgang mit Materialien und Einrichtung

Dein Profil

• Ausbildung im Bereich Service oder Freude und Interesse an der Arbeit in der Gastronomie
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
• Englischkenntnisse als Fremdsprache

Arbeitszeit & Arbeitsort

• 6 Tage pro Woche / 48 Stunden
• Wintersaisonstelle
• Arbeitsort: Obertauern

Gehalt

Ab € 2.000 netto pro Monat (Lohnangabe dient zur Orientierung und als Verhandlungsbasis).