Commis de Rang (m/w/d) Vollzeit

Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG; Hütten; Vor Ort; EUR 26.000 - 31.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG in Hütten sucht einen Commis de Rang für das á-la-carte-Restaurant. Das Haus verfügt über zwei Etagen mit 70 Sitzplätzen und ein Fondue-Konzept; du arbeitest eng mit dem Serviceteam zusammen, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und setzt Qualitätsstandards um.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotterie oder Gastronomie, Berufserfahrung im Service sowie Fachkenntnisse in Serviertechniken mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Berufserfahrung im Service.
• Fachkenntnisse in klassischen Serviertechniken.
• Selbstständige und effiziente Arbeitsweise.
• Gastgebermentalität und Teamgeist.
• Kommunikationsstärke sowie Freude am Gästekontakt.
• Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Unterstützung auf der Servicestation.
• Mise-en-Place-Arbeiten durchführen.
• Bestellungen aufnehmen.
• Speisen und Getränke servieren.
• Folgegänge eindecken.
• Serviceablauf reibungslos koordinieren.
• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Rang und Serviceteam.
• Qualitätsstandards einhalten.

Kenntnisse

Servicetechniken

Gastgebermentalität

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Hotellerie- bzw. Gastronomie-Ausbildung

Jobbeschreibung

Für ein naturverbundenes Hotel mit 112 Zimmern und Suiten im Herzen einer beliebten österreichischen Urlaubsregion wird ein Commis de Rang für das á-la-carte-Restaurant gesucht. Gemeinsam mit dem Serviceteam sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Restaurantbetrieb, der über zwei Etagen mit 70 Sitzplätzen sowie ein Fondue-Konzept umfasst.

Deine Aufgaben

• Unterstützung auf der Servicestation
• Mithilfe bei Mise-en-Place-Arbeiten
• Unterstützung beim Aufnehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Eindecken der Folgegänge
• Unterstützung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Rang und Serviceteam
• Einhaltung der Qualitätsstandards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung im Service
• Fachkenntnisse in den klassischen Serviertechniken
• Selbstständige und effiziente Arbeitsweise
• Gastgebermentalität und Teamgeist
• Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt
• Deutsch- und Englischkenntnisse
• Freundliches und herzliches Auftreten

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, Jahresanstellung ab 19.10.2026
• Arbeitstage: Winter 6 Tage/Woche, Sommer 4 Tage/Woche
• Arbeitsort: Hütten 2, 5771 Hütten, Leogang

Gehalt

Es gilt das Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Das Mindestentgelt beträgt 2.587,17 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung, Bereitschaft zur erfahrungsgerechten Überzahlung ist gegeben.