Chef de Service Restaurants & Bar (m/w/d)

Adecco; Lavamünd; Vor Ort; EUR 56.000 - 78.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives Arbeitsumfeld

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusätzlicher bezahlter Feiertag

Hotelnetzwerk-Rabatte

Kantine/Verpflegung vor Ort

Zusammenfassung

Adecco Einleitung sucht eine engagierte Führungskraft im Restaurant- und Barbetrieb in Kärnten/Lavamünd. Sie leiten das Team, gestalten Abläufe professionell und sichern ein herausragendes Gästeerlebnis in einem modernen gastronomischen Umfeld.

Mit ausgezeichneten Deutschkenntnissen sowie guten Englisch- und Französischkenntnissen arbeiten Sie eng mit der Küchenbrigade zusammen, fördern Mitarbeitende und tragen zu einer hohen Servicequalität bei.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsfunktion.
• Gastgebermentalität und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung.
• Organisationstalent mit strukturierter, lösungsorientierter Arbeitsweise.
• Verlässliche, belastbare und empathische Persönlichkeit.
• Professionelles und gepflegtes Auftreten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englisch- und Französischkenntnisse.
• Bereitschaft zu Einsätzen an sieben Tagen Öffnungszeit.
• Freude an Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden.

Aufgaben

• Operative Führung und Organisation des Restaurant- und Barbetriebs.
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufs und erstklassiger Gästeerlebnisse.
• Aktive Betreuung der Gäste und präsente Gastgeberrolle.
• Führung, Förderung und Entwicklung des unterstellten Teams.
• Unterstützung Lernender während der Ausbildung.
• Sicherung und Weiterentwicklung von Qualitätsstandards und Serviceprozessen.
• Enger Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade für stabile Abläufe.
• Mitwirkung bei Dienstplänen und Personaleinsatz.
• Optionale Mitwirkung bei Angebot & Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gästeorientierung

Organisationstalent

Teamführung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Adecco Einleitung

Gastfreundschaft auf hohem Niveau, abwechslungsreiche Betriebsstrukturen und ein modernes gastronomisches Umfeld schaffen die Grundlage für eine verantwortungsvolle Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum. Gesucht wird eine engagierte Persönlichkeit, die Servicequalität lebt, Mitarbeitende fördert und den Restaurantbetrieb mit Übersicht und Professionalität führt.

Aufgaben

• Operative Führung und Organisation des Restaurant- und Barbetriebs
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufs und eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Aktive Betreuung der Gäste sowie Übernahme einer präsenten Gastgeberrolle
• Führung, Förderung und Entwicklung der unterstellten Mitarbeitenden
• Unterstützung und Begleitung der Lernenden während ihrer Ausbildung
• Sicherung und Weiterentwicklung von Qualitätsstandards sowie Serviceprozessen
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade zur Gewährleistung optimaler Abläufe
• Mitarbeit bei der Planung von Dienstplänen und Personaleinsätzen
• Mitwirkung bei der kontinuierlichen Optimierung des Angebots und der Gästezufriedenheit

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Dienstleistungsorientierung
• Organisationstalent mit strukturierter und lösungsorientierter Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusste, belastbare und empathische Persönlichkeit
• Professionelles und gepflegtes Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englisch- und Französischkenntnisse
• Flexibilität für Einsätze in einem Betrieb mit sieben Tagen Öffnungszeit
• Freude an der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden

Vorteile

• Attraktives Arbeitsumfeld mit vielseitigen gastronomischen Konzepten unter einem Dach
• Moderne Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und hoher Eigenverantwortung
• Umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Zusätzlicher bezahlter Feiertag über die gesetzlichen Anforderungen hinaus
• Vergünstigungen innerhalb eines internationalen Hotelnetzwerks
• Attraktive Rabatte auf gastronomische Angebote und Dienstleistungen
• Vergünstigte Konsumations- und Verpflegungsmöglichkeiten während der Arbeitszeit
• Langfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb eines vielseitigen Betriebs
• Moderne Arbeitsplätze an zentraler Lage mit guter Erreichbarkeit
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Qualität, Zusammenarbeit und Weiterentwicklung

Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement Branche: Anderes Funktion: Anderes