Chef de Rang (m/w/d) Klostergaststätte Maria Laach

Breidenbacher Hof; Maria Laach am Jauerling; Vor Ort; EUR 30 000 - 40 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant an einem historischen Ort in Maria Laach sucht einen Chef de Rang (m/w/d), der selbständig den Service betreut, Bestellungen aufnimmt und Mitarbeiter engagiert. Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant oder mehrjährige Erfahrung mit. Wir bieten unbefristete Verträge, faire Bezahlung und attraktive Mitarbeitervorteile.

Leistungen

Leistungsgerechte Bezahlung

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Kostenfreies Essen

Kostenlose Reinigung von Arbeitskleidung

20% Mitarbeiterrabatt

Qualifikationen

• Selbständige Betreuung und Durchführung des Service in einer Station.
• Vor- und Nachbereitung des Service für a la carte und Gruppen.
• Rechnungsstellung und Kassenführung.

Aufgaben

• Bestellungen digital aufnehmen.
• Getränke und Speisen servieren.
• Mitarbeiter und Auszubildende aktiv fördern.

Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Hands-on Mentalität

Teamfähigkeit

Freundlichkeit im Umgang mit Gästen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant oder mehrjährige Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse.

Seehotel Maria Laach

Chef de Rang (m/w/d) Klostergaststätte Maria Laach

Die Abtei Maria Laach in der Eifel ist seit jeher ein Ort der Begegnung. 1093 als Stiftung gegründet besteht das Ensemble heute aus ca. 20 Betrieben, zu denen auch die Klostergaststätte gehört.

Für diesen Ort der benediktinischen Gastlichkeit suchen wir Ihre helfenden Hände. Möchten Sie Zukunft in denkwürdiger Umgebung gestalten? Ist Nachhaltigkeit für Sie ein Anliegen, das Sie aktiv leben möchten? In Maria Laach folgt alles dem Gedanken: einfach, funktional, schön.

Für die Klostergaststättesuchen wir ab sofort einen Chef de Rang/Kellner (m/w/d).

Fotocredit: Eifeltourismus, Klosterbetriebe Maria Laach GmbH & Co.KG

Ihre Aufgaben:

• Selbständiges Betreuen und Durchführen des Service ineiner Station
• Vor- und Nachbereitung des Service für das a la carte und für Gruppen
• Rechnungsstellung und Kassenführung
• Aufnehmen von Bestellungen (digital)
• Servieren von Geränken und Speisen
• Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden

Ihre Fähigkeiten:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant, alternativ eine mehrjährige Berufserfahrung
• Strukturiertes Arbeiten inkl. Organisationstalent
• Ausgeprägte hands on Mentalität und einen lebhaften Teamspirit
• Eine freundliche und zuvorkommende Art im Umgang mit Gästen und Kollegen

Unser Angebot:

• Leistungsgerechte Bezahlung inkl. fairer Überstundenregelung durch Ausgleich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit
• Kostenfreies Frühstück,Mittag- und Abendessen an den Arbeitstagen
• Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten am Besucherparkplatz Laacher See
• Digitale Zeiterfassungmit lückenloser Dokumentation von Überstunden, Urlaub usw.
• Personalwohnung auf dem Areal (nach Verfügbarkeit)
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung
• 20% Mitarbeiterrabatt in ausgewählten Klosterbetrieben

Im Seehotel Maria Laach könnenGäste in 55 Zimmerin sechs unterschiedlichen Kategorien wohnen. Ob Seeseite, Waldblick oder die Sicht auf die Abtei: unser Hotel hat nur "Schokoladenseiten".

Das Restaurant Tausend93 verfügt über 50 Sitzplätze. Zum Hotel gehören 10 Tagungsräume mit einer Kapazität von 10 bis 350 Personen. Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenevents werden ebenso angeboten, wir besondere vom Haus entwickelte Veranstaltungen.

Die Klostergaststätte ist als Ausflugsziel weit über die Region hinaus bekannt und beliebt. Familien, Geschäftsreisende, Ausflügler, Gruppenreisen sind willkommene Gäste in dem 150Plätze großen Restaurant.Bei schönem Wetter lockt die weitläufigeTerrasse.