Chef de Rang (m/w/d) für die Wintersaison

PLETZER Gruppe; Walchsee; Presencial; EUR 32.000 - 43.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung

Move & Relax Nutzung

Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen

Fitness-Check

Descripción de la vacante

Pletzer Resort Das Walchsee Move & Relax in Walchsee sucht einen Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit. Du betreust Gäste, führst Service am Gast durch und berätst kompetent zu Speisen und Getränken. Zu deinen Aufgaben gehören Mise en Place, Eindecken der Tische, sowie Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich.

HACCP-Richtlinien und Sicherheitsstandards sind Teil des Alltags. Wir setzen auf Serviceorientierung, Qualität und Gastfreundschaft – idealerweise mit Deutsch- und

Formación

• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
• Weinkenntnisse sind von Vorteil und werden geschätzt
• Service am Gast in Speise- und Getränkeservice

Responsabilidades

• Service am Gast (Speise- und Getränkeservice) und aktiver Verkauf
• Mise en Place erstellen, Tische eindecken, Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich
• Kundenberatung, Bund Beratung und Beschwerdemanagement
• Sicherstellung der HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards

Conocimientos

Serviceorientierung

Gastkommunikation

Englische Sprachkenntnisse

Deutschkenntnisse

Educación

Hotellerie Ausbildung

Descripción del empleo

Du liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job?

In unserem Pletzer Resort „Das Walchsee Move & Relax“ wartet neben dem glasklaren Walchsee und dem majestätischen Kaisergebirge ein herzliches Team, moderne Ausstattung und jede Menge Liebe zum Detail auf dich.

Bei uns kannst du deine Leidenschaft für Service, Gastfreundschaft und Qualität auf hohem Niveau ausleben.

Wir suchen einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit,der unser Team mit Freude am Gastgebersein unterstützt.

Deine neue Herausforderung!

• Service am Gast (Speise- und Getränkeservice) sowie aktiver Verkauf
• Erstellung Mise en Place und Tische eindecken sowie Verantwortlichkeit für Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich
• Serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation, inkl. Beratungs- und Beschwerdemanagement
• Konsequente Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der HACCP Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards

Du passt zu uns, weil …

• du eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation hast
• du Freude daran hast, deine Weinkenntnisse einzubringen und unsere Gäste kompetent zu beraten
• du durch Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung und Gastfreundschaft überzeugst
• du stressresistent bist, Probleme rechtzeitig erkennst sowie effizient und konstruktiv löst
• du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

Du kannst dich freuen über …

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
• die freie Nutzung des Move & Relax Bereichs (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck
• 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts
• regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents
• eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung
• unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen
• geregelte Arbeitszeiten … und vieles mehr