Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Rieser GmbH; Salzburg; Hybrid; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Rieser GmbH in St. Michael im Lungau sucht dich als Chef de Rang. Du führst eigenständig eine Station im Restaurant, betreust Gäste persönlich und sorgst für fachgerechtes Servieren.

Du empfiehlst passende Weine, arbeitest eng mit Küche und Service zusammen und bringst dich ein, wenn Not am Mann ist. Wir sind ein kleines Team, in dem jeder mit anpackt. Unser Haus bietet rund 120 Betten und bis zu 22 Kolleginnen und Kollegen.

Aufgaben

• Eigenständiges Führen einer Station im Restaurant
• Persönliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Empfehlung von passenden Weinen und Getränken
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf
• Mitarbeit in anderen Service-Bereichen, wenn’s mal nötig ist – wir sind ein kleines Team, in dem jeder mit anpackt

Jobbeschreibung

Wir sind ein Familienbetrieb in der 6. Generation – geführt mit Herz, Bodenständigkeit und Liebe zum Detail. Unser ****-Haus in St. Michael im Lungau bietet rund 120 Betten; je nach Saison sorgen bis zu 22 Kolleg:innen dafür, dass sich unsere Gäste so richtig wohlfühlen. Zur Verstärkung unseres 6-köpfigen Serviceteams suchen wir dich als Chef de Rang.

Deine Aufgaben:

• Eigenständiges Führen einer Station im Restaurant
• Persönliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Empfehlung von passenden Weinen und Getränken
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf
• Mitarbeit in anderen Service-Bereichen, wenn’s mal nötig ist – wir sind ein kleines Team, in dem jeder mit anpackt