Chef de Rang: Führende Station & Weinservice

Alpin Family Hotels & Residences

Bad Hofgastein

Vor Ort

EUR 24.000 - 34.000

Vollzeit

Vor 11 Tagen

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Zusammenfassung

Alpin Family Hotels & Residences in Bad Hofgastein sucht eine repräsentative Kellnerin bzw. Kellner mit abgeschlossener Hotel-/Restaurantfachausbildung. Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung, sprechen Deutsch und Englisch und arbeiten gerne im Team.

Sie übernehmen selbstständig das Stationenmanagement, führen Weinservice und Getränkeservice aus und unterstützen bei der Abwicklung von Lager, Abrechnung und Hygienebestimmungen.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Kellner/in oder Hotel-/Restaurantfachausbildung.
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
Repäsentatives Auftreten und offene Persönlichkeit.
Teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Gute österreichische Weinkenntnisse.

Aufgaben

Selbstständiges Führen einer Station.
Inkasso-Service und Durchführung der Abrechnungen.
Durchführung Weinservice.
Abwicklung Getränke- und Speisenservice im À-la-carte und Halbpensionsrestaurant.
Durchführung der Getränkeerfassung.
Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit.
Einhaltung der Hygienebestimmungen.
Durchführung Lagerverwaltung und Inventuren.
Enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und Küchenleitung.

Kenntnisse

repräsentativ mit offener persönlichen

mehrjährige Berufserfahrung

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

gute Deutschkenntnisse

gute Englischkenntnisse

gute Weinkenntnisse

Ausbildung

abgeschlossene Ausbildung Kellner/in oder Hotel-/Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung