Chef de Rang – Berg-Hotel: Weinberatung & Bar

ALPENHAUS MANAGEMENT GMBH; Österreich; Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13. Monatsgehalt

14. Monatsgehalt

Unterkunft möglich

Kostenlose Verpflegung inkl. Kaffee

Mitarbeiterakademie

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS sucht Verstärkung im Kaprun/Bad Hofgastein-Katschberg-Umfeld. Du betreust Gäste im Restaurant, vertrittst bei Bedarf den Barkeeper und trägst Verantwortung für deine Station. Zudem wirkst du bei der täglichen Mise en place und Qualitätskontrollen mit.

Du bringst idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung oder bist Quereinsteiger mit Leidenschaft für Hotellerie mit, sprichst Deutsch und Englisch sicher und arbeitest teamorientiert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder motivierter Quereinsteiger.
• 2. Berufserfahrung in der Hotellerie ist vorteilhaft.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Teamfähigkeit und Kundenorientierung.
• Detailgenauigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen.
• Verkaufstalent und serviceorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Gäste im hoteleigenen Restaurant umsorgen.
• Bei entsprechender Ausbildung Barkeeper an freien Tagen vertreten.
• Eigene Station verantworten.
• Täglich Kontrolle von Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung.
• Mise en place Arbeiten.
• Gäste bei Wein-, Getränke- & Speisenwahl beraten.
• Bei Kenntnissen Barchef vertreten.
• Familäre Gastfreundschaft repräsentieren.
• Einhaltung von HACCP- und Qualitätsrichtlinien.

Kenntnisse

Teamplayer

Aufmerksamkeit f. Details

Kundenorientierung

Stressresistenz

Verkaufstalent

Eigeninitiative

Gute Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS sucht Verstärkung im Kaprun/Bad Hofgastein-Katschberg-Umfeld. Du betreust Gäste im Restaurant, vertrittst bei Bedarf den Barkeeper und trägst Verantwortung für deine Station. Zudem wirkst du bei der täglichen Mise en place und Qualitätskontrollen mit.

Du bringst idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung oder bist Quereinsteiger mit Leidenschaft für Hotellerie mit, sprichst Deutsch und Englisch sicher und arbeitest teamorientiert.