Chef de Partie - Tournant

Ebner´s Waldhof am See; Brunn; Vor Ort; EUR 42.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterbringung im Einzelzimmer

Verpflegung auch an freien Tagen

Dienstbekleidung

Fitnessstudio & Sauna

Spa-Vergünstigungen

Zusammenfassung

Das Waldhof Fuschlsee Resort in Österreich sucht eine engagierte Fachkraft für die Küche, die einen Posten führt und die Zubereitung hochwertiger Speisen übernimmt. Sie arbeiten gemäß unseren Servicestandards und Hygienevorschriften und koordinieren ein engagiertes Team.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Erfahrung mit und profitieren von kostenfreier Unterbringung, Verpflegung und weiteren Mitarbeitervergünstigungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Erfahrung auf den verschiedenen Posten

Aufgaben

• Führung eines Posten
• Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
• Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamarbeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Kochlehre / Kochausbildung

Jobbeschreibung

Das Waldhof Fuschlsee Resort vereint alle Elemente, wie Natur, Wasser, Genuss und Erholung.
In unserer Küchenphilosophie arbeiten wir mit regionalen Produkten und interpretieren diese auf Haubenniveau. Das echte Handwerk hat bei uns einen hohen Stellenwert. In unserem Restaurant öffnen wir eine Tür für kreative, vitale und klassische Gerichte.
Als junges, internationales Küchenteam zeichnet uns ein großartiger Teamspirit aus.

Deine Aufgaben

• Führung eines Posten
• Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
• Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

Unsere Erwartung

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Erfahrung auf den verschiedenen Posten

Unser Angebot

• Kostenlose Unterbringung im Einzelzimmer
• Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
• Dienstbekleidung
• Kostenlose Nutzung des Fitnessstudios, Wasser -und Saunawelt
• Vergünstigungen im Waldhof Spa
• 45 Wochenstunden /5 Tage

Start ab sofort - wir freuen uns auf Deine Bewerbung