Chef de Partie (m/w/d) – Wintersaison in Ischgl, Tirol

TeamMatchingPoint; Ischgl; On-site; EUR 27,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Unterkunft

2x kostenfreie Mahlzeiten pro Tag

Vergünstigter Skipass

Job summary

TeamMatchingPoint vermittelt dir eine Anstellung als Chef de Partie in Ischgl, Tirol, während der Wintersaison 2026/27 in einem bekannten 4*S-Hotel. Du arbeitest selbstständig mit hohem Qualitätsanspruch und bereitest Halbpension sowie gehobene Gourmetgerichte zu.

Zu deinen Vorteilen gehören eine kostenfreie Unterkunft in einer Einzelwohnung nahe dem Hotel, zwei kostenfreie Mahlzeiten pro Tag, sowie Vergünstigungen wie Skipass und Crew Card.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung.
• Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie in gehobener Gastronomie.
• Deutschkenntnisse mindestens B1

Responsibilities

• Posten eigenständig führen mit hohem Qualitätsanspruch.
• Gerichte für Halbpension und gehobene Gourmetküche zubereiten.
• Mise en place, Warenkontrolle und HACCP-Hygiene sicherstellen.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, Unterstützung von Commis und Lehrlingen

Skills

Chef de Partie

Teamwork

Deutsch B1

Education

Kochausbildung

Job description

Du liebst kreative Küche auf hohem Niveau und willst die Wintersaison 2026/27 in einem der bekanntesten Skiorte Tirols verbringen? Für ein 4*S-Hotel in Ischgl suchen wir dich als Chef de Partie – mit kostenfreier Unterkunft, Verpflegung und 2.400–2.600 € netto im Monat.

• Du führst deinen Posten selbstständig und mit hohem Qualitätsanspruch.
• Du bereitest Gerichte für die Halbpension und die gehobene Gourmetküche zu.
• Du kümmerst dich um Mise en place, Warenkontrolle und Hygiene (HACCP).
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und unterstützt Commis und Lehrlinge.
• Abgeschlossene Kochausbildung
• Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1
• Leidenschaft fürs Kochen, Teamgeist und Lust auf eine Saison in den Bergen

Was dich erwartet

• Gehalt: 2.400–2.600 € netto pro Monat (über KV Tirol)
• Unterkunft: kostenfreies Einzelzimmer in einer Mitarbeiter-WG, fußläufig zum Hotel (WLAN, TV, Balkon)
• Verpflegung: 2x täglich kostenfrei
• Arbeitszeit: 6-Tage-Woche im Teildienst
• Extras: vergünstigter Skipass und Vorteile der örtlichen Crew Card

Deine Vorteile mit TeamMatchingPoint

• Infos vorab: Wir erzählen dir alles über Hotel, Team, Unterkunft und Konditionen, bevor du dich entscheidest.
• Persönliches Gespräch: Wir lernen dich persönlich kennen und schauen gemeinsam, ob Job und Hotel wirklich zu dir passen.
• Unterstützung bei der Bewerbung: Wir stellen den Kontakt her und organisieren dein Vorstellungsgespräch mit dem Hotel.
• Betreuung auch nach dem Start: Wir sind beim Onboarding und während der ganzen Saison für dich da.

Für dich als Bewerber:in ist alles komplett kostenlos.