Chef de Partie – Kreative Küche, Bankett & Teamwork

Breidenbacher Hof; Maria Laach am Jauerling; Vor Ort; EUR 36 000 - 48 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein angesehenes Hotel-Restaurant in Maria Laach am Jauerling sucht einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d). In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für das Mise en Place und die Gestaltung der Speisekarte. Wir bieten eine leistungsgerechte Bezahlung, einen unbefristeten Arbeitsvertrag nach der Probezeit und zahlreiche Mitarbeiterbenefits, darunter kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche und frische, regionale Produkte ist uns wichtig.

Leistungen

Kostenfreies Frühstück, Mittag- und Abendessen

Unbefristeter Arbeitsvertrag nach der Probezeit

20% Mitarbeiterrabatt in ausgewählten Klosterbetrieben

Qualifikationen

• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Freundliche und zuvorkommende Art im Umgang mit den Kollegen.
• Leidenschaft für frische und regionale Lebensmittel.

Aufgaben

• Mise en Place für das a la carte und Bankettgeschäft.
• Planen und ausführen der Arbeitsabläufe.
• Qualitätskontrolle der Warenlieferung und -lagerung.

Kenntnisse

Küchenfachwissen

Teamarbeit

HACCP-Richtlinien

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Ein angesehenes Hotel-Restaurant in Maria Laach am Jauerling sucht einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d). In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für das Mise en Place und die Gestaltung der Speisekarte. Wir bieten eine leistungsgerechte Bezahlung, einen unbefristeten Arbeitsvertrag nach der Probezeit und zahlreiche Mitarbeiterbenefits, darunter kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche und frische, regionale Produkte ist uns wichtig.