Chef de Partie – Hotelküche, Unterkunft & Verpflegung

TeamMatchingPoint; Tux; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Unterkunft

Kostenlose Verpflegung

Résumé du poste

TeamMatchingPoint vermittelt eine Chef de Partie/Koch-Position in einem Hotel in Tux, Tirol. Beginn nach Absprache; Gehalt netto 1.901–2.100 € monatlich; Unterkunft und Verpflegung inklusive.

Zu deinen Aufgaben gehören eigenverantwortliche Leitung deines Postens, Zubereitung und Anrichten der Gerichte, Mise en place sowie Warenbestellung. Du führst Commis und Lehrlinge und achtest auf HACCP-Standards.

Qualifications

• Eigenverantwortliche Leitung deines Postens
• Zubereitung und Anrichten der Gerichte
• Mise en place und Warenbestellung für deinen Posten
• Anleitung von Commis und Lehrlingen
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
• Sprachkenntnisse: Deutsch B1
• EU-Staatsbürgerschaft bzw. gültige Arbeitspapiere für Österreich
• Motivation, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team

Responsabilités

• Eigenverantwortliche Leitung deines Postens
• Zubereitung und Anrichten der Gerichte
• Mise en place und Warenbestellung für deinen Posten
• Anleitung von Commis und Lehrlingen
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

Connaissances

Postenleitung

Zubereitung

Mise en place

Anleitung von Lehrlingen

HACCP

Deutsch B1

EU-Arbeitsbewilligung

Description du poste

TeamMatchingPoint vermittelt eine Chef de Partie/Koch-Position in einem Hotel in Tux, Tirol. Beginn nach Absprache; Gehalt netto 1.901–2.100 € monatlich; Unterkunft und Verpflegung inklusive.

Zu deinen Aufgaben gehören eigenverantwortliche Leitung deines Postens, Zubereitung und Anrichten der Gerichte, Mise en place sowie Warenbestellung. Du führst Commis und Lehrlinge und achtest auf HACCP-Standards.