Büro-Koch (vegetarisch, regional) – Freiberuflich, Wien

NOUS Digital; Wien; Presencial; EUR 55.000 - 82.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

NOUS Digital in Wien sucht eine/n begeisterte/n Köch/innen zur freiberuflichen Mitwirkung im Büro im 15. Bezirk. Sie bereiten 1–2 Mal pro Woche ein frisches vegetarisches Mittagessen für das Team (bis zu 15 Personen) zu.

Sie planen einfache, aber abwechslungsreiche 3-Gänge-Menüs, kaufen regional ein, koordinieren das Kochen vor Ort, richten das Essen an und räumen die Küche nach dem Essen auf. Flexibilität bei Ernährungsbedürfnissen wird erwartet.

Formación

• Sehr gute Kochkenntnisse mit Erfahrung in vegetarischer, saisonaler und regionaler Küche.
• Erfahrung im Kochen für Gruppen (Gastronomie, Kantine, Catering oder private Kochformate).
• Selbstständiges Arbeiten und gute Zeitplanung.
• Hygienebewusstsein und gepflegter Umgang mit Lebensmitteln.

Responsabilidades

• Zubereitung eines frischen vegetarischen Mittagessens für ca. 10–15 Personen 1–2 Mal pro Woche im Büro.
• Planung einfacher, aber abwechslungsreicher 3-Gänge-Menüs, bevorzugt mit regionalen Zutaten.
• Einkauf der benötigten Lebensmittel mit Blick auf Saisonalität, Qualität und Budget.
• Organisation und Koordination des Kochens vor Ort.
• Anrichten des Essens und gemeinsames Essen im Team.
• Aufräumen der Küche nach dem Kochen.
• Berücksichtigung von Ernährungsbedürfnissen (vegetarisch, ggf. vegan oder Allergien) nach Absprache.
• Kommunikation mit dem Team, Menüankündigungen oder Rezeptideen teilen.

Conocimientos

Vegetarische Küche

Gruppenkochen

Selbstständiges Arbeiten

Zeitplanung

Hygienebewusstsein

Educación

Gewerbeschein

Descripción del empleo

NOUS Digital in Wien sucht eine/n begeisterte/n Köch/innen zur freiberuflichen Mitwirkung im Büro im 15. Bezirk. Sie bereiten 1–2 Mal pro Woche ein frisches vegetarisches Mittagessen für das Team (bis zu 15 Personen) zu.

Sie planen einfache, aber abwechslungsreiche 3-Gänge-Menüs, kaufen regional ein, koordinieren das Kochen vor Ort, richten das Essen an und räumen die Küche nach dem Essen auf. Flexibilität bei Ernährungsbedürfnissen wird erwartet.