Barmanager (m/w/d)

The Cloud One Wien-Staatsoper; Wien; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

BONUS-PROGRAM

INTERNATIONAL KARRIERE MACHEN

GÜNSTIG ÜBERNACHTEN IN GANZ EUROPA

SICH PERSÖNLICH UND FACHLICH WEITERENT

GEMEINSAM FEIERN

ZUSCHUSS ZUM ÖPNV / RADFAHRER

Zusammenfassung

The Cloud One Wien-Staatsoper sucht eine*n Bar Manager, der/die das Bar-Team koordiniert und führt. Du steuerst operative Abläufe, setzt Standards und entwickelst das Team weiter, um Gastfreundschaft auf höchstem Niveau sicherzustellen.

Zu deinen Aufgaben gehören Umsatz- und Kostencontrolling, Hygienestandards sowie das Gestalten von F&B-Angeboten in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager. Teamgeist ist hier zentral, inklusive abteilungsübergreifender Zusammenarbeit.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Tourismus, idealerweise im F&B-Bereich.
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung.
• Ein starkes Qualitäts- und Serviceverständnis.
• Eine proaktive Art sowie Lust darauf, innovative Konzepte (z. B. F&B-Angebote oder Events) zu entwickeln und umzusetzen.
• Eine offene, kommunikative Persönlichkeit mit sicheren Deutsch- und Englischkenntnissen.
• Teamgeist sowie die Bereitschaft, auch abteilungsübergreifend zu unterstützen.

Aufgaben

• Organisation, Koordination und Steuerung der operativen Abläufe an der Bar.
• Führung und Weiterentwicklung des Bar-Teams – von Recruiting über Onboarding bis hin zu Skill-Aufbau und laufenden Weiterbildungsmaßnahmen.
• Erreichung der Umsatzziele unter Einhaltung der Kostenbudgets.
• Sicherstellung von Hygienestandards und Sauberkeit an der Bar.
• Aufbau und Pflege von Beziehungen zu lokalen Lieferanten – im Einklang mit dem zentralen Einkauf der Motel One Group.
• Konzeption und Gestaltung unserer F&B-Angebote in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager.
• Durchsetzung von Sauberkeit am Arbeitsplatz und Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Reibungslose Zusammenarbeit über Abteilungen und Marken hinweg.

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Als Bar Manager bei The Cloud One Hotels koordinierst und leitest du das Bar-Team.

Zu deinen Hauptaufgaben zählen:

• Organisation, Koordination und Steuerung der operativen Abläufe an der Bar
• Führung und Weiterentwicklung des Bar-Teams – von Recruiting über Onboarding bis hin zu Skill-Aufbau und laufenden Weiterbildungsmaßnahmen
• Erreichung der Umsatzziele unter Einhaltung der Kostenbudgets
• Sicherstellung von Hygienestandards und Sauberkeit an der Bar
• Aufbau und Pflege von Beziehungen zu lokalen Lieferanten – im Einklang mit dem zentralen Einkauf der Motel One Group
• Konzeption und Gestaltung unserer F&B-Angebote in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
• Durchsetzung von Sauberkeit am Arbeitsplatz und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Reibungslose Zusammenarbeit über Abteilungen und Marken hinweg

Qualifikationen

Qualifikationen

Egal, ob du bereits Profi in der Hotellerie bist oder einen beruflichen Neustart wagen möchtest – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Für uns stehen Persönlichkeit und außergewöhnliche Gastgeberqualitäten an erster Stelle. Bei uns hast du die Freiheit, ganz du selbst zu sein oder dich zu der Fachkraft zu entwickeln, die du sein möchtest – denn Individualität ist uns wichtig. Wir bieten Chancengleichheit und vielfältige, spannende Möglichkeiten für alle, die mit Begeisterung wachsen möchten. Idealerweise bringst du Folgendes mit:

• Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Tourismus, idealerweise im F&B-Bereich
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung
• Ein starkes Qualitäts- und Serviceverständnis
• Eine proaktive Art sowie Lust darauf, innovative Konzepte (z. B. F&B-Angebote oder Events) zu entwickeln und umzusetzen
• Eine offene, kommunikative Persönlichkeit mit sicheren Deutsch- und Englischkenntnissen
• Teamgeist sowie die Bereitschaft, auch abteilungsübergreifend zu unterstützen

Benefits

• BONUS-PROGRAM
  Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus.
• INTERNATIONAL KARRIERE MACHEN
  Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten.
• GÜNSTIG ÜBERNACHTEN IN GANZ EUROPA
  Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weitere attraktiven Rabatten.
• SICH PERSÖNLICH UND FACHLICH WEITERENTWICKELN
  Mit umfangreichen Einarbeitungen, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University, richtig durchstarten.
• GEMEINSAM FEIERN
  Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team.
• KOSTENGÜNSTIG UND NACHHALTIG ZUR ARBEIT
  Es kann zwischen einem Zuschuss zum ÖPNV oder einem kostenlosen Fahrrad gewählt werden.