Barkeeper (m/w/d) Vollzeit

Am Hof 8; Wien; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

All-inclusive Onboarding

5-Tage-Woche

2 Wochen Betriebsurlaub August

Fitnessstudionutzung

Zusammenfassung

Private Members Club Wien sucht eine erfahrene Servicekraft als Barkeeper:in zur umfassenden Betreuung der Servicestation in einem Mehrsparten-Betrieb mit Bars, Restaurants, Nachtclub und Eventflächen.

Sie arbeiten eigenständig, garantieren einen reibungslosen Service, servieren Speisen und Getränke auf hohem Niveau und betreuen Gäste von Begrüßung bis Verabschiedung. Die Mise en Place wird gepflegt; Hygienestandards werden eingehalten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Fachausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder Tourismusschule.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service wird bevorzugt.
• Serviceorientierung, Zuverlässigkeit und Ruhe auch in hektischen Situationen.
• Kommunikationsstärke, gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen.

Aufgaben

• Eigenständige Betreuung und Verantwortung einer Servicestation.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Abstimmung mit dem Team.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken auf hohem Niveau.
• Professionelle Gästebetreuung von der Begrüßung bis zur Verabschiedung.
• Verantwortung für Mise en Place im zugeteilten Bereich.
• Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Sorgsamer Umgang mit Gläsern, Geschirr und Betriebsequipment.
• Teilnahme an regelmäßigen Service- und Teammeetings.
• Laufende Weiterentwicklung der Fachkenntnisse zu Wein, Cocktails, Spirituosen und Produkten.

Kenntnisse

Fachausbildung Gastronomie

Serviceerfahrung

Serviceorientierung

Zuverlässigkeit

Ruhe

Teamfähigkeit

Gepflegtes Auftreten

Ausbildung

Fachausbildung Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Für einen neu eröffneten Private Members Club mitten in Wien wird eine erfahrene Servicekraft als Barkeeper:in gesucht. Das Haus vereint mehrere Bars, Restaurants, einen Nachtclub sowie weitere Eventflächen unter einem Dach und legt Wert auf Gastlichkeit auf hohem Niveau.

Deine Aufgaben

• Eigenständige Betreuung und Verantwortung einer Servicestation
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Abstimmung mit dem Team
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken auf hohem Niveau
• Professionelle Gästebetreuung von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
• Verantwortung für die Mise en Place im zugeteilten Bereich
• Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandarts
• Sorgsamer Umgang mit Gläsern, Geschirr und Betriebsequipment
• Teilnahme an regelmäßigen Service- und Teammeetings
• Laufende Weiterentwicklung der Fachkenntnisse zu Wein, Cocktails, Spirituosen und Produkten

Dein Profil

• Abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie/Hotellerie bzw. Tourismusschule
• Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich von Vorteil
• Serviceorientierung, Zuverlässigkeit und Ruhe auch in hektischen Situationen
• Ausgeprägte Leistungsbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Detailgenauigkeit
• Kommunikationsstärke, gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen
• Teamfähigkeit und respektvolles, professionelles Miteinander

Das bietet die Position

• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
• Überzahlung sowie etwaige Prämien und Sonderzahlungen individuell nach Erfahrung und Qualifikation vereinbar
• Monatlich ausgeschütteter Trinkgeldanteil
• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn
• 5-Tage-Woche
• Fixe Schließtage an Sonn- und Feiertagen
• 24., 25. und 26. Dezember frei
• 2 Wochen Betriebsurlaub im August
• Im Juli und August Wochenende frei
• Bis zu 10 firmenautonome Ausgleichstage für Feiertage
• 13. und 14. Monatsgehalt aliquot nach Kollektivvertrag
• Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios zu Off-Zeiten
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, Arbeitsbeginn ab sofort
• Arbeitszeit nach Absprache
• Arbeitsort: Am Hof 8, 1010 Wien

Gehalt

Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung beträgt 2.600,00 Euro brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.