Líder de Producción y Empaque | BPM/HACCP

Las mejores empresas para trabajar en Perú; Comisión de Fomento de Perú; Presencial; ARS 18.966.000 - 22.460.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Almuerzo 50%

Movilidad de acercamiento paraColabor

Descripción de la vacante

VARDAM SAC, empresa top del sector agroexportador de palta, busca un Supervisor de Proceso y Empaque para liderar la coordinación de equipos en planta ubicada en Mórrope, Lambayeque. Se requiere ingeniero industrial o agroindustrial con al menos 2 años de experiencia y disponibilidad inmediata.

Las funciones incluyen capacitación, control de calidad, supervisión de la producción, y gestión de insumos, con enfoque en inocuidad y trazabilidad. Se ofrece salario competitivo en planilla y beneficios.

Formación

• Ingeniero industrial o agroindustrial con experiencia en plantas industriales
• Experiencia mínima de 2 años en plantas industriales
• Disponibilidad completa e inmediata

Responsabilidades

• Asignar tareas y coordinar equipos de trabajo, supervisando asistencia, puntualidad y desempeño.
• Capacitar al personal en procedimientos operativos, BPM, seguridad alimentaria y uso de equipos.
• Fomentar un buen ambiente laboral y aplicar políticas internas.
• Verificar disponibilidad de insumos y materiales y gestionar su entrega oportuna.
• Asegurar el cumplimiento del programa de despachos y las especificaciones de cada cliente/campaña.
• Monitorear el rendimiento y la productividad del personal en la línea.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de inocuidad (HACCP, BPM, POEs) y regulaciones.
• Prevenir, identificar y controlar peligros y riesgos en el proceso.
• Supervisar la correcta limpieza y mantenimiento de equipos y áreas de trabajo.
• Gestionar y ejecutar acciones correctivas de auditorías.
• Gestionar y mantener los registros de trazabilidad de los productos.
• Elaborar etiquetas según especificaciones de cada producto.
• Cuantificar y gestionar adecuadamente merma y subproductos.

Educación

Ingeniero industrial

Ingeniero Agroindustrial

afines

Herramientas

BPM

HACCP

POEs

Descripción del empleo

VARDAM SAC, empresa top del sector agroexportador de palta, busca un Supervisor de Proceso y Empaque para liderar la coordinación de equipos en planta ubicada en Mórrope, Lambayeque. Se requiere ingeniero industrial o agroindustrial con al menos 2 años de experiencia y disponibilidad inmediata.

Las funciones incluyen capacitación, control de calidad, supervisión de la producción, y gestión de insumos, con enfoque en inocuidad y trazabilidad. Se ofrece salario competitivo en planilla y beneficios.