Líder de Calidad e Inocuidad en Panificados

Confidencial; Villa de Mayo; On-site; ARS 1,800,000 - 3,200,000; Full time

Benefits offered by this job

Comedor en planta

Estacionamiento

Descuentos en productos de las marcas

Otros beneficios corporativos

Job summary

Confidencial, ubicada en Villa de Mayo, Buenos Aires, busca Jefe/a de Calidad e Inocuidad para trabajar en planta de forma presencial. El/la candidato/a liderará equipos y garantizará el cumplimiento de estándares de calidad del proceso productivo.

Entre las responsabilidades se incluyen supervisar controles, gestionar desviaciones y asegurar BPM, POES y HACCP, así como coordinar controles de laboratorio y seguimiento de indicadores.

Qualifications

• Formación universitaria en Ingeniería en Alimentos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química o afines.
• Entre 3 y 5 años de experiencia en liderazgo en Calidad e Inocuidad.
• Experiencia en panificados, harinas y materias primas asociadas (excluyente).
• Dominio del Código Alimentario Argentino, BPM, POES y HACCP.
• Experiencia en gestión de laboratorios y manejo de Excel para análisis/indicadores.
• Valorable formación en auditorías ISO 22000 / FSSC 22000.

Responsibilities

• Supervisar controles de calidad y variables críticas de producción.
• Gestionar desvíos, no conformidades y acciones correctivas y preventivas.
• Asegurar el cumplimiento de BPM, POES y HACCP.
• Coordinar controles de laboratorio y seguimiento de indicadores.
• Liderar y desarrollar equipos de supervisores, analistas y checkers de calidad.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Análisis de indicadores

Excel

Education

Ingeniería en Alimentos

Tools

Excel

Job description

Confidencial, ubicada en Villa de Mayo, Buenos Aires, busca Jefe/a de Calidad e Inocuidad para trabajar en planta de forma presencial. El/la candidato/a liderará equipos y garantizará el cumplimiento de estándares de calidad del proceso productivo.

Entre las responsabilidades se incluyen supervisar controles, gestionar desviaciones y asegurar BPM, POES y HACCP, así como coordinar controles de laboratorio y seguimiento de indicadores.