Jefe de Planta

Talent Growers; Mar del Plata; Presencial; ARS 1.200.000 - 1.900.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Talent Growers busca un Responsable de Producción para planificar y coordinar la producción diaria y semanal en nuestra planta de Mar del Plata, Argentina.

Reportará al gerente, supervisará operarios y técnicos, organizará turnos y capacitará al personal, asegurando BPM, higiene y trazabilidad.

Se valorará 3–5 años de experiencia en plantas de alimentos, conocimiento de Office y Sistemas de Gestión, y capacidad para liderar equipos y tomar decisiones.

Formación

• Experiencia mínima 3–5 años en plantas de alimentos.
• Conocimiento de bpm, higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
• Buenas habilidades de comunicación.

Responsabilidades

• Planificar y coordinar la producción diaria y semanal.
• Supervisar al personal y organizar turnos.
• Asegurar cumplimiento de volúmenes, tiempos y calidad.
• Controlar mermas y uso de materias primas.
• Mantener documentación y auditorías internas/externas.

Conocimientos

Liderazgo

Planificación

Gestión de equipos

Organización

Comunicación

Toma de decisiones

Mejora continua

Educación

Lic. Alimentos

Carrera afín

Herramientas

Office

Sistema de Gestión

Descripción del empleo

Producción:

• Planificar y coordinar la producción diaria/semanal.
• Asegurar el cumplimiento de volúmenes, tiempos y estándares de calidad.
• Optimizar procesos para reducir costos y mejorar rendimiento.
• Controlar uso de materias primas y mermas.
• Elaborar informes de producción, costos, eficiencia, etc.
• Analizar indicadores (kpis): productividad, desperdicio, tiempos, etc.
• Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias y laborales argentinas.
• Mantener documentación al día (habilitaciones, registros, etc.).

Personal:

• Supervisar operarios, encargados y técnicos.
• Organizar turnos, francos y vacaciones.
• Capacitar al personal en procesos, higiene y seguridad.
• Resolver conflictos con o sin sindicato y mantener un buen clima laboral.
• Evaluar desempeño y proponer mejoras o sanciones si corresponde.

Calidad:

• Garantizar el cumplimiento de normas como bpm (buenas prácticas de manufactura).
• Supervisar higiene de instalaciones y personal.
• Controlar trazabilidad de productos.
• Coordinar auditorías internas/externas.

Requisitos

• Al menos 3-5 años de experiencia en plantas de alimentos con personal a cargo.
• Conocimiento de bpm, higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones.
• Estudiante graduado en Lic. Alimentos y/o carreras afines.
• Manejo de Office y Sistema de Gestión.
• Idioma inglés avanzado y Chino (no excluyente).
• Buenas habilidades de comunicación y trato con el personal.

Condiciones

• Buenas condiciones de contratación.
• Fábrica en Mar del Plata..
• Presencial, Lunes a viernes, de 8 a 16.30 hs.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

• 4 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 30 y 55 años
• Conocimientos: Eficiencia, Gestión de equipos, Calidad, Gestión de clima laboral, Informes, Procesos de producción, Producción, Rendimiento
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor