Jefe de Operaciones de Planta — Liderazgo & Eficiencia

CONA CONSULTORES EN RRHH; Buenos Aires; On-site; ARS 1,800,000 - 2,400,000; Full time

Benefits offered by this job

Cobertura médica prepaga

Comedor en planta

Job summary

CONA CONSULTORES EN RRHH busca un Jefe de Operaciones de Planta para una empresa del rubro alimenticio, enfocada en productos perecederos. Reportará al Gerente de Planta y dirigirá a 4 líderes y unos 30 colaboradores, con turno tarde y flexibilidad horaria según operación.

El candidato debe aportar formación en Ingeniería Industrial o afín, más 3 años de experiencia en roles similares en alimentos, y experiencia en KPIs, planificación y mejora de procesos.

Qualifications

• Formación universitaria excluyente en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Procesos o afín.
• Experiencia mínima de 3 años en posiciones de encargado, supervisor o responsable de planta.
• Experiencia en industria alimenticia, especialmente en elaboración de alimentos perecederos.
• Experiencia liderando equipos y coordinando diferentes sectores.
• Conocimientos de planificación y programación de producción.
• Conocimientos de BPM, POES, HACCP y sistemas de gestión de calidad.
• Conocimientos de gestión de inventarios, abastecimiento y mantenimiento.
• Buen manejo de herramientas informáticas y Excel.

Responsibilities

• Gestionar y coordinar integralmente las operaciones de planta.
• Planificar y asegurar el programa de producción.
• Coordinar los equipos de producción, mantenimiento y limpieza, a través de sus respectivos líderes.
• Gestionar los recursos humanos, materiales e insumos necesarios para la operación.
• Monitorear indicadores de gestión (KPI), productividad, eficiencia, rendimientos, mermas y costos.
• Identificar desvíos operativos, resolver contingencias e implementar acciones correctivas.
• Coordinar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Gestionar inventarios y abastecimiento de materias primas e insumos.
• Liderar iniciativas de mejora continua, optimización de procesos y eficiencia operativa.
• Reportar resultados, novedades y oportunidades de mejora al Gerente de Planta.

Skills

Liderazgo

Autonomía

Gestión de equipos

Planificación

Organización

Comunicación

Análisis de datos

Mejora continua

Resolución de problemas

Excel

Education

Ingeniería Industrial

Ingeniería en Procesos

Licenciatura en carreras industriales o de procesos

Tools

BPM

POES

HACCP

Sistemas de gestión de calidad

Excel

Job description

CONA CONSULTORES EN RRHH busca un Jefe de Operaciones de Planta para una empresa del rubro alimenticio, enfocada en productos perecederos. Reportará al Gerente de Planta y dirigirá a 4 líderes y unos 30 colaboradores, con turno tarde y flexibilidad horaria según operación.

El candidato debe aportar formación en Ingeniería Industrial o afín, más 3 años de experiencia en roles similares en alimentos, y experiencia en KPIs, planificación y mejora de procesos.