Jefe/a de cocina - con experiencia

Garibaldi Restaurante; Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Presencial; ARS 1.500.000 - 6.500.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante italiano en Buenos Aires busca un/a Jefe/a de cocina con experiencia en cocina tradicional italiana. La persona ideal debe tener al menos 3 años de experiencia y un curso de manipulación de alimentos, además de habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. Se ofrece un contrato 100% en blanco y oportunidades de crecimiento profesional dentro del equipo. Si eres una persona creativa y apasionada por la cocina, ¡esta oferta es para ti!

Servicios

Contrato en blanco

Horarios flexibles

Oportunidades de crecimiento

Formación

• 3 años de experiencia como Jefe/a de cocina, preferentemente en cocina italiana.
• Curso de Manipulación de Alimentos actualizado.
• Libreta Sanitaria al día.

Responsabilidades

• Planificar y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
• Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante.
• Asegurar que los ingredientes utilizados estén frescos.
• Colaborar en la creación de nuevos platos.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Habilidades de liderazgo

Creatividad culinaria

Gestión del tiempo

Educación

Secundaria

Descripción del empleo

OfertadeTrabajoparaJefe/adecocinaenGaribaldiRestaurante

Estamosbuscandoun/aJefe/adecocinaconexperienciayhabilidadesculinariasparaunirseanuestroequipoenGaribaldiRestaurante.Sieresapasionado/aporlacocina,teencantatrabajarenequipoybuscasunaoportunidadparadesarrollarteprofesionalmenteenunambientedinámicoycreativo,¡estaofertaesparati!

Requisitosparaelpuesto

• ExperienciapreviacomoJefe/adecocina,preferiblementeenelámbitodelacocinatradicionalitaliana.
• CursodeManipulacióndeAlimentosactualizado.
• LibretaSanitariaaldía.

Responsabilidadesdelpuesto

• Planificar,organizarysupervisarlasoperacionesdiariasdelacocina.
• Prepararycocinarplatosdeacuerdoalosestándaresdecalidaddelrestaurante.
• Asegurarquelosingredientesyproductosutilizadosesténfrescosyenóptimascondiciones.
• Recibirmercaderiaaproveedores,diariamente.
• Colaborarconelequipodecocinaenlaelaboracióndemenúsyenlacreaciónndenuevosplatos.
• Mantenerlalimpiezayorganizacióndelacocinaydelazonadetrabajo.
• Cumplirconlasnormasdeseguridadehigienealimentaria.

Ofrecemos

• Contrato100%enblanco.
• Disponibilidaddeturnosdetrabajotantoenlamañanacomoenlanoche.
• Oportunidaddeformarpartedeunequipocomprometidoyapasionadoporlacocina.
• Posibilidaddecrecimientoydesarrolloprofesionaldentrodelaempresa.

Condiciones

Buscamosaunapersonaproactiva,creativayconcapacidadparatrabajarbajopresión.Deberásposeerhabilidadparagestionareltiempoylosrecursosdeformaeficiente,asícomosercapazdeadaptarterápidamenteacualquiersituaciónquepuedasurgirenlacocina.

Sicumplesconlosrequisitosmencionadosyteconsiderasunapersonaapasionadaporlacocina,teinvitamosaformarpartedenuestroequipoenGaribaldiRestaurante.¡EnvíanostuCVactualizadoconreferenciasytecontactaremosalabrevedad!

GaribaldiRestauranteesunaempresacomprometidaconlaigualdaddeoportunidadesyladiversidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina