director/a técnico - con experiencia

NATURE PURE.SRL; Granadero Baigorria; Presencial; ARS 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de suplementos dietarios busca un/a director/a técnico en Granadero Baigorria. Este puesto requiere título universitario y 3 años de experiencia en el área. Las responsabilidades incluyen implementar y supervisar sistemas de calidad, gestionar la producción y asegurar el cumplimiento de la normativa alimentaria. El candidato ideal debe tener habilidades en liderazgo y desarrollo de productos. Se ofrece un entorno dinámico y oportunidades de crecimiento profesional.

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia en un rol similar.
• Conocimientos en HACCP, BPM y auditorías.
• Habilidad para capacitar al personal en buenas prácticas.

Responsabilidades

• Implementar y supervisar sistemas de control de calidad.
• Planificar y supervisar procesos de producción.
• Asegurar el cumplimiento legal de la normativa alimentaria.
• Investigar y desarrollar nuevos productos.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de Calidad

Planificación de Procesos

Normativa Alimentaria

Educación

Título universitario

Descripción del empleo

Buscamos director/a técnico para fabrica de suplementos dietarios, ubicada en Granadero Baigorria. Importante contar con titulo universitario.

Tareas Clave del Director Técnico

Control de Calidad e Inocuidad

• Implementar y supervisar sistemas como HACCP y BPM.
• Controlar materias primas, procesos y producto terminado para detectar peligros físicos, químicos y biológicos.
• Establecer especificaciones de calidad y realizar ensayos de laboratorio.
• Gestionar programas de limpieza, desinfección y control de plagas.

Gestión de Procesos y Producción

• Planificar y supervisar la transformación de materias primas y el envasado.
• Asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria e instalaciones.
• Controlar inventarios de materia prima y producto en proceso.
• Evaluar y mejorar la eficiencia de los procesos productivos.

Cumplimiento Legal y Documentación

• Hacer cumplir la normativa vigente en materia alimentaria, incluyendo rotulados y envases.
• Mantener registros, asegurar la trazabilidad y gestionar la vida útil de los productos.
• Preparar y acompañar auditorías (internas y externas) y responder ante no conformidades.

Desarrollo y Formación

• Investigar y desarrollar nuevos productos y tecnologías.
• Capacitar al personal en higiene, manipulación de alérgenos y BPM.

Responsabilidad Legal y Administrativa

• Ser corresponsable (junto a la empresa) de la inocuidad y legalidad de los alimentos.
• Evaluar la marcha de los sistemas de gestión implementados.

Requisitos

• Educación mínima: Universitario.
• 3 años de experiencia.
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist.