COCINERO

Sanatorio del Oeste; Buenos Aires; Hybrid; ARS 350,000 - 500,000; Full time

Benefits offered by this job

Día de cumpleaños libre

Obsequio de cumpleaños

Descuentos en gimnasios, gastronomia y

Job summary

Sanatorio del Oeste, ubicado en San Miguel, Buenos Aires, busca cocinero para garantizar las necesidades nutricionales de nuestros pacientes, con foco en calidad y seguridad alimentaria. La misión es la preparación y cocción de las cuatro comidas diarias, siguiendo rigurosas normas de higiene, colaborando con nutricionistas para adaptar menús a dietas y condiciones clínicas, manteniendo orden y limpieza.

También participarás en el control de calidad de los insumos y en la gestión del flujo de la

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en posición similar.
• Curso de manipulación de alimentos previo al ingreso.
• Competencias: meticulosidad, higiene, trabajo en equipo, planificación y organización.
• Otros Requerimientos: Curso de contaminación cruzada.
• Jornada laboral: cobertura por licencia de vacaciones, jornada rotativa, full time.

Responsibilities

• Preparación y cocción de las cuatro comidas diarias siguiendo normas de higiene.
• Trabajar con el equipo de nutricionistas para adaptar menús a dietas.
• Mantener orden y limpieza de la cocina y del área de trabajo.
• Control de calidad de insumos desde recepción hasta supervisión de productos secos.
• Garantizar el flujo de trabajo y revisión de bandejas y utensilios tras la distribución.

Skills

Meticulosidad

Higiene

Trabajo en equipo

Planificación

Education

Secundario (Graduado)

Job description

En Sanatorio del Oeste, ubicado en San Miguel, Buenos Aires, buscamos un cocinero, para garantizar que cumpla con las necesidades nutricionales de nuestros pacientes.

Tu misión principal será la preparación y cocción de los alimentos necesarios para las cuatro comidas diarias, siguiendo rigurosas normas de higiene y buenas prácticas. Trabajarás de la mano con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar que cada menú se adapte a las necesidades específicas de pacientes, incluyendo dietas. Además, serás responsable de mantener el orden y limpieza de tu área de trabajo, garantizando que cada utensilio y equipo funcione correctamente.

En este puesto, tendrás una participación activa en el control de calidad de los insumos, desde la recepción de verduras y carnes hasta la supervisión de los productos secos. También garantizarás que el medio ambiente de trabajo se mantenga organizado, facilitando así un flujo constante en la cocina y asegurando que las bandejas y utensilios sean revisados después de la distribución de comidas.

Si tenes un interés genuino por la gastronomía en el contexto de la salud, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

• Experiencia: 1 año de experiencia en posición anterior.
• Conocimientos Técnicos: curso de manipulación de los alimentos previo al ingreso
• Competencias/ Habilidades necesarias para el puesto: Meticulosidad, higiene, trabajo en equipo, planificación y organización.
• Otros Requerimientos: Curso de contaminación cruzada, cocina.
• Jornada laboral: Cubertura por licencia de vacaciones, jornada rotativa (disponibilidad full time).

Beneficios

• Día de cumpleaños libre
• Obsequio de cumpleaños
• Descuentos en gimnasios, gastronomia y centros educativos

Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)

Sanatorio del Oeste, un espacio de excelencia para la asistencia médica en el oeste del Gran Buenos Aires. Conjuga el saber médico de destacados profesionales en múltiples áreas, con las técnicas más avanzadas de diagnóstico, equipos de última generación, consultorios modernos, habitaciones pensadas para el confort del paciente durante su internación y la mejor atención. Sanatorio del Oeste implica un cambio de imagen institucional y representa una transformación direccionada hacia nuevos objetivos de crecimiento, donde lo histórico se conecta con una ambiciosa proyección a futuro. Hemos desarrollado un Plan Maestro en lo edilicio, técnico y médico. El objetivo de su diseño fue darle funcionalidad a la Central de Emergencias, modernizar las áreas de Terapia Intensiva y Unidad Coronaria. Misión: Ser una empresa de servicios de salud dedicada a cuidar, promover y recuperar la salud de la comunidad, respetando la dignidad de las personas, generando vínculos de confianza, ofreciendo a nuestro personal y profesionales un ámbito de desarrollo atractivo que favorezca su compromiso y sentido de pertenencia a la institución. Estar comprometidos con la calidad, la creatividad y la mejora continua. Visión: Convertirnos en un sistema de servicios de salud de referencia y confiabilidad para la comunidad, basados en un modelo de rentabilidad y sustentabilidad de la empresa que nos convoca.