Ayudante de Cocina - Ritmo ágil desarrollo y beneficios

Minor Hotels; Buenos Aires; On-site; ARS 670,000 - 893,000; Full time

Benefits offered by this job

Experiencia mundial

Desarrollo profesional

Formación continua

Bienestar laboral

Reconocimientos

Descuentos en hoteles

Job summary

NH Hotels & Resorts está buscando un Ayudante de Cocina para unirse al equipo en Buenos Aires. Trabajarás estrechamente con supervisores de cocina y cocineros, ayudando en la preparación y limpieza para garantizar operaciones eficientes.

Requisitos: mínimo 6 meses en funciones similares, formación en hostelería y dominio del idioma local; se valora inglés. Formación profesional o Bachillerato, buena capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 6 meses en funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.
• Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina indispensable.
• Dominio del idioma local y se valora inglés.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la organización.

Responsibilities

• Preparar y conservar los ingredientes según recetas o menú.
• Controlar temperatura de electrodomésticos y alimentos.
• Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad.
• Controlar la cantidad de comida y las raciones servidas.
• Conocimiento y aplicación del sistema FIFO.
• Mantener área de trabajo limpia y organizada.
• Ayudar a cocineros en periodos de mayor actividad.
• Cumplir normativas APPCC.

Skills

Experiencia hotelera

Trabajo bajo presión

Organización

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Idioma local

Inglés (valorable)

Education

Bachillerato o FP en hostelería/F&B

Job description

NH Hotels & Resorts está buscando un Ayudante de Cocina para unirse al equipo en Buenos Aires. Trabajarás estrechamente con supervisores de cocina y cocineros, ayudando en la preparación y limpieza para garantizar operaciones eficientes.

Requisitos: mínimo 6 meses en funciones similares, formación en hostelería y dominio del idioma local; se valora inglés. Formación profesional o Bachillerato, buena capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.