Praktijkbegeleider Voeding

Zorg+Welzijn; Amersfoort; Hybrid; ZAR 568,000 - 740,000; Part time

Benefits offered by this job

Vakantietoeslag 8,33%

Eindejaarsuitkering 8,33%

Thuiswerkbudget €450

Leasefiets

Balansbudget €1.000

Job summary

GGz Centraal zoekt een Praktijkbegeleider Voeding om de visie op gezond eten en drinken operationeel in praktijk te brengen. Je werkt met zorg- en restaurantmedewerkers en kookondersteuners, en begeleidt hen bij voedingsprocessen, trainingen en inkoopbeslissingen.

Je voert HACCP-audits uit, bewaakt voedselveiligheid en coördineert externe kookondersteuners. Een mbo-4 opleiding in voeding, rijbewijs en vervoer zijn vereist.

Qualifications

• Een mbo-4 opleiding op voeding, maaltijdbereiding of dieet.
• Kennis van HACCP, allergenen en voedselveiligheid.
• Ervaring met operationeel voedselproces en logistiek.
• In staat om zorgmedewerkers en teamleiders te informeren, inspireren en begeleiden.
• In bezit van rijbewijs en eigen vervoer.

Responsibilities

• In praktijk brengen van GGz visie eten & drinken door informeren, inspireren, activeren, begeleiden en monitoren van de zorgteams.
• Bezoeken van zorgafdelingen en gesprekken voeren met teamleiding en medewerkers over voortgang en monitoring.
• Begeleiden van bestellen van gezonde, duurzame en betaalbare voeding binnen het GGz-budget per afdeling.
• Faciliteren van gezond en duurzaam eten en drinken bij zorg, restaurant en medewerkers.

Skills

HACCP

Allergenenkennis

Gezonde voeding

Informatie en training

Education

MBO-4 opleiding voeding/diëet

Job description

Gezonde voeding die écht het verschil maakt voor onze cliënten. Jij zorgt ervoor.

Zo werk jij

Voor wie jij er als Praktijkbegeleider Voeding bent? Jij draagt de visie van GGz Centraal op gezond eten & drinken uit en brengt de visie operationeel in praktijk in samenwerking met de zorg- en restaurants medewerkers. Met voorlichting en praktische ondersteuning begeleid je kookondersteuners, zorg- en restaurant medewerkers en zorg jij ervoor dat voeding niet alleen een noodzakelijkheid is, maar ook een bron van plezier en welzijn. Praktijkbegeleiders en kookondersteuners vormen de uitvoeringslaag die dicht bij de zorg staat en die de visie op eten en drinken praktisch en haalbaar maakt. Vanuit jouw expertise en persoonlijke talenten geef jij vorm aan de functie van Praktijkbegeleider Voeding.

Je Werkzaamheden Bestaan Uit

• In praktijk brengen van GGz visie eten & drinken (gezond, duurzaam en zorgbehandeling) door informeren, inspireren, activeren, begeleiden en monitoren van de zorgteams:
• Bezoeken van de zorgafdelingen, gesprekken houden met teamleider en zorgmedewerkers over de voortgang van eten en drinken en monitoren van de bestaande situatie.
• Begeleiden van het bestellen van gezonde, duurzame en betaalbare voeding binnen het GGz budget per afdeling.
• Faciliteren van gezond en duurzaam eten en drinken zorg, restaurant, medewerkers (Green Deal Zorg, MPZ, GGz C visie, kookondersteuning, assortiment plantaardig/dierlijk, voedselverspilling, duurzame inkoop).
• Praktisch ondersteunen (advies, instructie, voordoen, vragen beantwoorden) op de zorgafdelingen en in de restaurants bij voedingsproces: bestellen, ontvangen, voorbereiden, regenereren/koken, tussendoortjes maken, tafeldekken, voedingsbudgetbeheer, de bestelapp, voedselveiligheid, keukenapparatuur, etc.
• Faciliteren van trainingen (gezond en duurzaam bestellen webshop Huuskes, voedselveiligheid / HACCP) en E-learning (Voeding Centraal – basiscursus voor zorgmedewerkers, gezonde voeding voor een gezonde leefstijl, dieetleer, allergenen, voeding en medicatie, HACCP, voedselveiligheid, keukenvoorzieningen)
• Beheer, plannen, werving, inwerken en begeleiding van extern ingehuurde kook ondersteuners en catering medewerkers in samenwerking met dienstverlener, contractmanager en zorgteams.
• Monitoren, controleren en adviseren over voedselveiligheid op de zorgafdelingen en dagbestedingen door o.a. het uitvoeren van HACCP audits.
• Ondersteunen bij het vaststellen en waarborgen van de operationele processen van eten en drinken.
• Ondersteunen bij het maken en verspreiden van interne communicatiemiddelen in relatie tot operationeel proces.
• Signaleren, informeren en oplossen van problemen in de operationele leveringen; klachten, wensen, informatievragen en storingen op het gebied van eten & drinken. Deelname aan het operationeel overleg met leverancier. Onderhouden van contacten met het facilitair meldpunt over meldingen.

Jouw team

Het team eten en drinken binnen het vakcentrum facilitair bestaat twee praktijkbegeleiders en een leidinggevende contractmanager. Samen zorgen jullie ervoor dat gezonde, duurzame en betaalbare voeding bijdragen aan het welzijn van cliënten binnen GGz Centraal. Standplaats is niet standaard Amersfoort, je werkt regelmatig op de verschillende locaties van de GGz Centraal in de omgeving van Amersfoort, Ermelo, Almere en Hilversum. Het is daarom van belang dat je beschikt over eigen vervoer en een rijbewijs.

Wij zorgen voor jou

Werk Dat Er Toe Doet En Waar Je Van Betekenis Bent, Dat Is Alvast Onze Eerste Belofte. Omdat We Een Grote Organisatie Zijn Met Verschillende Werklocaties Kunnen We Inspelen Op Ontwikkelwensen En Voorkeuren Qua Functie-inhoud, Type Behandelprogramma En Woon-werkafstand. We Zien Wie Je Bent En Wat Je Kan. Als Praktijkbegeleider Voeding Bij GGz Centraal Kun Je In Ieder Geval Rekenen Op

• een bruto maandsalaris tussen € 2.735 en € 3.560 (CAO GGZ, functiegroep 35) o.b.v. 36 uur. Bereken hier jouw netto salaris.
• een contract voor 24 - 32 uur per week voor onbepaalde tijd.
• een vakantietoeslag en een eindejaarsuitkering van 8,33%
• 166 verlofuren en 35 levensfase-uren o.b.v. 36 uur. Zo willen we bijdragen aan een goede werk-privébalans.
• een jaarlijks balansbudget van €1.000,- naar rato. Dit budget kun je besteden aan iets waar jij blij van wordt. Denk aan een cursus, extra salaris of verlofuren, aan jou de keuze.
• thuiswerkbudget € 450,- voor het inrichten van een thuiswerkplek omdat we hybride werken.
• een lease fiets via Lease a Bike. Hiermee stimuleren we duurzaam en gezond woon-werkverkeer.

Boven alles bieden we je een uitdagende en afwisselende baan met de ruimte om jezelf professioneel en persoonlijk te ontwikkelen via opleidingen, trainingen en interne scholing.

Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform de CAO GGZ. Heb je vragen? Laat het ons weten.

Dit breng je mee

• Een afgeronde mbo-4 opleiding op het gebied van voeding, maaltijdbereiding of dieet.
• Kennis van HACCP, allergenen, gezonde en duurzame voeding (vegetarisch, plantaardig), voedselverspilling.
• Kennis en/of ervaring met het operationele proces van voedingslevering (logistiek, bestellen, opslag, bereiden, consumeren en verwerken)
• Vaardigheid en/of ervaring met informeren, inspireren, activeren, begeleiden en monitoren van zorg- of restaurants medewerkers en teamleiders.
• Zelfstandigheid in het plannen en organiseren van je werkzaamheden over verschillende locaties en afdelingen. Het vermogen om overzicht te houden en prioriteiten te stellen binnen een dynamische organisatie.
• Een pré als je affiniteit en/of ervaring met de doelgroep van de GGz hebt.
• In bezit van rijbewijs en eigen vervoer.

Wie zijn wij?

Elk jaar rekenen zo’n 25.000 patiënten op ons als de specialist in geestelijke gezondheidszorg in midden Nederland. Vanuit verschillende locaties, binnen de thuissetting én online, bieden we specialistische hulp aan mensen met psychische problemen, in alle fasen van hun leven.

Ontdek meer over GGz Centraal als werkgever en over onze visie en missie.

Kom je bij ons werken, dan checken we standaard referenties en vragen we je om een actuele Verklaring Omtrent Gedrag (VOG). Natuurlijk vergoeden wij deze kosten.