Demi Chef de Partie (m/w/d)

Laudinella Hotel Group; Parow; On-site; ZAR 50 000 - 200 000; Full time

Job summary

Eine einladende Hotelgruppe in der Western Cape Region sucht einen Demi Chef de Partie. Sie sind verantwortlich für die kreative Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen und arbeiten in einem anspruchsvollen Küchenumfeld. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat hat eine Ausbildung in der Gastronomie sowie Freude an Kreativität und Teamarbeit. Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Rabatten in Restaurants und Reiseangeboten.

Benefits

50% Rabatt in Restaurants

Freinächte in Partnerhotels

Interne Schulungen

Jobrotation

Gratiszugang zu Kulturveranstaltungen

50% Rabatt auf Massagen

Kostenloses Fitnessstudio

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung und/oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Freude an Genuss und gelebter Kreativität.
• Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten.
• Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus.

Responsibilities

• Kreative Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Präzise Umsetzung vorgegebener Rezepte.
• Einsatz in modernen Küchen- und Arbeitsbereichen.
• Konsequente Einhaltung höchster Hygienestandards.

Skills

Kulinarik-Kenntnisse

Kreativität

Hygienestandards

Sprachkenntnisse in Englisch

Teamarbeit

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Overview

Willkommen bei der Laudinella Hotel Group. Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt. Unsere F&B-Welt entwickelt sich ständig weiter. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Saison eine:n Demi Chef de Partie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung und/oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Freude an Genuss und gelebter Kreativität
• Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
• Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus

Das erwartet dich

• Kreative Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen mit einem hohen Mass an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Präzise Umsetzung vorgegebener Rezepte und professioneller Kochtechniken
• Einsatz in modernen und multifunktionalen Küchen- und Arbeitsbereichen
• Konsequente Einhaltung höchster Hygienestandards

Darauf kannst du dich freuen

• Kulinarik: 50% Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
• Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
• Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
• Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
• Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
• Wohlbefinden: 50% auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio