Assistant Manager

Hutten Catering; Haarlem; On-site; ZAR 200 000 - 300 000; Full time

Job summary

Een bedrijf in de horeca zoekt een Assistent F&B Manager voor de Sint-Jacobkliniek in Haarlem. Je gaat zorgen voor gezonde maaltijden voor revalidanten en ondersteunt de F&B Manager bij dagelijkse taken. Je leidinggevende en coachende vaardigheden zijn cruciaal voor het aansturen van je team. We zoeken iemand met een MBO niveau die kan samenwerken met diverse afdelingen. Dit is een regulier contract van 32-40 uur per week en biedt een flexibele werkstructuur.

Benefits

Reiskostenvergoeding

Flexibele werktijden

Qualifications

• Ervaring met het aansturen van een team in de horeca.
• Kennis van voeding en maaltijden voor revalidanten.
• Goede communicatieve vaardigheden.

Responsibilities

• Ondersteunen van de F&B Manager bij dagelijkse taken.
• Aansturen en coachen van het team.
• Samenwerken met nutritionisten en andere afdelingen.

Skills

Leidinggeven

Coaching

Gastvrijheid

Education

MBO

Job description

Assistent F&B Manager bij de Sint-Jacobkliniek Albron | Haarlem

Bij Albron werken we met diverse bekende labels, waaronder Coffeecompany, Anne & Max, Starbucks, Strada, en Frites Affairs. Je werkt in het bedrijfsrestaurant van een van onze locaties en levert voor uiteenlopende opdrachtgevers. - **Functietype**: 32–40 uur per week - **Opleidingsniveau**: MBO - **Contract**: Reguliere baan - **Loon**: €2.443,00 – €2.958,00 per maand - **Werktijden**: Flexibel - **Reiskostenvergoeding**: €0,23 per km tot 30 km een‑weg. - **CAO**: Hospitality CAO - **Locaties**: 700+ locaties in de buurt - **Contact**: Francy, recruitmentteam – [e-mail]

Taken en verantwoordelijkheden

Als Assistent F&B Manager Zorgcatering bij de Hutten op de Sint‑Jacobkliniek in Haarlem combineer je zorg en horeca. Je verzorgt dagelijks smaakvolle en gezonde maaltijden voor maximaal 85 revalidanten, zowel in buffet als via roomservice. Je ondersteunt de F&B Manager in diens dagelijkse taken en neemt het voortouw bij diens afwezigheid. Dit ga je doen:

• Ondersteunen van de F&B Manager in het correct uitvoeren van afspraken met opdrachtgever Stichting Sint Jacob.
• Je stuurt het team aan en coacht hen; je zorgt dat zij hun werk goed, gezond en gelukkig kunnen (blijven) doen.
• Je werkt nauw samen met de nutritionisten, orderafhandeling en de schoonmaakafdeling om een vlekkeloze service te garanderen.
• Je draagt bij aan het herstel van onze gasten met een warme, gastvrije houding.

Belangrijk

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.