Líder de Carnicería y Charcutería – Baruta

FORUM SUPER MAYORISTA; Estado Miranda; Presencial; VES 675.000 - 900.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en distribución busca un Coordinador de Carnicería/Charcutería en Baruta. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia en el área, habilidades de liderazgo, y un fuerte enfoque en la calidad y atención al cliente. Las responsabilidades incluyen supervisar las operaciones y asegurar el cumplimiento de normas de higiene. Oferta de empleo con un enfoque en crecimiento y mejora continua.

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia como Coordinador, Jefe o Encargado en Carnicería y Charcutería.
• Dominio experto en técnicas de corte y conservación de carnes.
• Conocimientos sólidos en normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisar el corte, deshuesado, y preparación de carnes.
• Asegurar la correcta manipulación y rotación de productos cárnicos.
• Liderar y capacitar al equipo de carnicería.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación a resultados

Proactividad

Excelentes habilidades de comunicación

Educación

Título de Bachiller, TSU o Licenciatura en áreas de alimentos, administración o afines

Herramientas

Equipos de corte (sierras, rebanadoras)

Herramientas de oficina (Excel)

Descripción del empleo

Una empresa líder en distribución busca un Coordinador de Carnicería/Charcutería en Baruta. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia en el área, habilidades de liderazgo, y un fuerte enfoque en la calidad y atención al cliente. Las responsabilidades incluyen supervisar las operaciones y asegurar el cumplimiento de normas de higiene. Oferta de empleo con un enfoque en crecimiento y mejora continua.