Chef ejecutivo - con experiencia

FORUM SUPER MAYORISTA; Caracas; Presencial; VES 120.000 - 450.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios alimenticios en Caracas busca un Chef ejecutivo con más de 3 años de experiencia en gestión de cocina. El candidato debe tener un buen manejo de la manipulación de alimentos, así como habilidades para coordinar personal y mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esta posición requiere disponibilidad de horarios y buena presencia.

Formación

• Se requiere experiencia mínima de 3 años comprobable en cocina.
• Certificado en manipulación de alimentos e higiene.
• Buena presencia y dicción, disponibilidad de horario.

Responsabilidades

• Coordinar y dirigir el personal bajo su cargo.
• Elaborar alimentos con base a recetas establecidas.
• Mantener la limpieza y orden de la cocina.
• Preparar y presentar platos siguiendo estándares de calidad.

Conocimientos

Gestión de cocina

Manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Descripción de la oferta

Buscamos un Chef ejecutivo con experiencia mínima de 3 años comprobable, disponibilidad de horario, buena presencia y buena dicción.

Requisitos

• 3 años de experiencia
• Edad entre 25 y 45 años

Responsabilidades

• Coordinar y dirigir el personal bajo su cargo
• Elaborar alimentos con base a recetas establecidas o recetario
• Mantener la limpieza y el orden de la cocina al término de la jornada
• Preparar y presentar platos siguiendo estándares de calidad y seguridad alimentaria

Calificaciones y otros aspectos

• Experiencia comprobable en la gestión de cocina
• Certificado en manipulación de alimentos e higiene
• Disponibilidad para cubrir horarios