Bartender con Experiencia

Restaurante La Pagoda; Caracas; Presencial; VES 120.000 - 450.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante local en Caracas busca un barman con al menos 3 años de experiencia en el área. El candidato ideal debe contar con habilidades en la elaboración de cocteles y un buen manejo de utensilios. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. Se ofrece un ambiente dinámico y la oportunidad de desarrollar habilidades en un entorno de equipo.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en el área.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos nocturnos.
• Capacidad para llevar el inventario.

Responsabilidades

• Elaborar coctelería para los clientes.
• Administrar el inventario y hacer pedidos de suministros.
• Mantener el bar limpio y organizado.

Conocimientos

Manejo de utensilios de bar

Conocimiento en barismo

Capacidad de trabajo en equipo

Excelente comunicación

Organización

Disciplina

Educación

Educación Básica Secundaria

Herramientas

Cocteleras

Vaso mezclador

Macerador

Descripción del empleo

Requisitos

• REQUSITOS
• EDAD COMPRENDIDA ENTRE 20 A 30 AÑOS
• CON EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 AÑOS EN EL ÁREA (LIMITANTE)
• EXCELENTE PRESENCIA Y POSTURA
• BUEN LÉXICO Y CAPACIDAD PARA COMUNICARSE
• BUEN MANEJO DE UTENSILIOS DEL BAR (COCTELERAS, GEIGER, VASO MEZCLADOR, BASPOONS, MACERADOR, MORTERO)
• CONOCIMIENTO AMPLIO EN BARISMO (PREPARACIÓN DE TIPOS DE CAFÉ, MANEJO DE GRANOS)
• CAPACIDAD PARA LLEVAR EL INVENTARIO
• DISIPLINADO/A, ORGANIZADO/A, CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO. MANEJO DE LA CONFIDENCIALIDAD
• EXPERIENCIA EN TRABAJO EN EQUIPO
• DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN HORARIO ROTATIVOS NOCTURNOS, INCLUYENDO FINES DE SEMANA Y FERIADOS.

Funciones

• ELABORACIÓN DE COCTELERÍA
• MANEJO DE REQUISICIÓN (CAPACIDAD PARA ABASTECER LA BARRA)
• CAPACIDAD DE SOLUCIÓN DE NOVEDADES EN EL SERVICIO
• TOMAR EL CONTROL DE LA BARRA SIN LA PRESENCIA DEL JEFE
• PREPARAR BEBIDAS Y CÓCTELES PARA LOS CLIENTES.
• MANTENER EL BAR Y LAS ÁREAS DE TRABAJO LIMPIAS Y ORGANIZADAS.
• ADMINISTRAR EL INVENTARIO Y HACER PEDIDOS DE SUMINISTROS.
• MANTENER UN AMBIENTE AMISTOSO Y ATRACTIVO PARALOSCLIENTES.

Requisitos de educación y experiencia

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 22 y 30 años
• Conocimientos: Adaptación al cambio
• Palabras clave: barman, bartender