Sustainability-Driven Sous Chef & Kitchen Leader

Reiseliv1; Town of Norway (WI); On-site; USD 50,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Trygt og stabilt arbeidsforhold

Mulighet til å påvirke og utvikle F&B-konsepter

Gode utviklings- og karrieremuligheter

Inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft

Job summary

Reiseliv1 i Town of Norway, Wisconsin søker en dyktig kjøkkensjef for daglig drift og strategisk utvikling av kjøkkenet. Du vil være ansvarlig for rekruttering, opplæring og kvalitetssikring av kjøkkenpersonell, samt planlegging av arrangementer.

Vi ser etter en person med gode kommunikasjonsferdigheter på norsk og engelsk. Stillingen tilbyr et trygt og stabilt arbeidsforhold med fokus på bærekraft og utviklingsmuligheter.

Qualifications

• Er resultatbevisst, løsningsorientert og fleksibel.
• Trives med å ha ansvar i et hektisk miljø.
• Har gode kommunikasjons­evner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk.

Responsibilities

• Ansvar for daglig drift og strategisk utvikling av kjøkkenet.
• Rekruttering og opplæring av kjøkkenpersonell.
• Kvalitetssikring og leveranse av produksjon og service.
• Planlegging av arrangementer i samarbeid med kurs- og konferanseledelsen.
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn.
• Eventplanlegging.
• Implementering og testing av interne kontrollsystemer.

Skills

Resultatorientert

Løsningsorientert

Fleksibel

Gode kommunikasjonsferdigheter

Job description

Reiseliv1 i Town of Norway, Wisconsin søker en dyktig kjøkkensjef for daglig drift og strategisk utvikling av kjøkkenet. Du vil være ansvarlig for rekruttering, opplæring og kvalitetssikring av kjøkkenpersonell, samt planlegging av arrangementer.

Vi ser etter en person med gode kommunikasjonsferdigheter på norsk og engelsk. Stillingen tilbyr et trygt og stabilt arbeidsforhold med fokus på bærekraft og utviklingsmuligheter.