Supervisor FSQA II

Colonial Group; New York (NY); On-site; USD 85,000 - 120,000; Full time

Job summary

Colonial Group busca un Supervisor FSQA para apoyar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad y garantizar el cumplimiento de normas. Serás responsable de auditorías, revisión de programas y capacitación en seguridad alimentaria.

Se requiere experiencia en QA, HACCP y conocimiento de regulaciones USDA/FDA, con fuerte capacidad de comunicación y manejo de documentación. Ubicación: NY, en sitio.

Qualifications

• Título universitario en Ciencias de la Alimentación, Microbiología o campo relacionado.
• Al menos tres años de experiencia en gestión de aseguramiento de calidad.
• Conocimiento de las normativas USDA sobre carnes y aves, regulaciones de la FDA, GMP y auditorías de seguridad alimentaria.
• Experiencia en auditorías GFSI altamente preferida.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
• Dominio de Microsoft Office Suite.
• Capacitación en HACCP.

Responsibilities

• Desarrollar e implementar documentos locales con supervisión del supervisor directo.
• Interactuar con inspectores USDA para cumplir normativas y resolver deficiencias.
• Monitorear y verificar cumplimiento con políticas y regulaciones en sitio.
• Conocer procedimientos de saneamiento y monitoreo preoperacional; revisar registros.
• Apoyar la aprobación de nuevos proveedores bajo supervisión del gerente.
• Planificar auditorías internas, ejecutarlas, rastrear hallazgos y cerrar acciones correctivas.
• Mantener preparación para auditoría GMP por terceros.
• Asegurar comprensión y cumplimiento de pruebas y procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.
• Programar y entregar capacitación en Seguridad Alimentaria local (CCPs, Defensa Alimentaria, sistema de gestión de calidad).
• Investigar quejas de clientes, registrar y analizar; apoyar acciones correctivas.
• Colaborar con la dirección para establecer objetivos de aseguramiento de calidad.

Skills

HACCP

Comunicación efectiva

Gestión de calidad

Microsoft Office Suite

Education

Título universitario en Ciencias de la Alimentación, Microbiología o campo relacionado

Tools

MS Excel

Job description

Resumen del puesto:

El Supervisor de FSQA apoyará la implementación efectiva del Sistema de Gestión de Calidad. El Supervisor de QA apoyará la revisión y desarrollo continuos de todos los programas de aseguramiento de calidad y garantizará que cumplan con las normativas y estándares aplicables.

Lo que harás:

• Desarrollar e implementar documentos locales con supervisión del supervisor directo.
• Interactuar con los inspectores del USDA para asegurar el cumplimiento continuo de las normativas federales, junto con la resolución oportuna de deficiencias según sea necesario.
• Apoyar el cumplimiento de la instalación con políticas y regulaciones mediante actividades de monitoreo y/o verificación en el sitio.
• Conocimiento en procedimientos de saneamiento húmedo y monitoreo preoperacional. Realizar/revisar registros de inspección preoperacional.
• Apoyar la aprobación de nuevos proveedores bajo la supervisión del gerente directo.
• Crear un calendario de auditorías internas, liderar o apoyar la ejecución de auditorías internas, rastrear los hallazgos y asegurar el cierre de acciones correctivas de manera oportuna.
• Mantener la preparación para la auditoría de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) de Terceros.
• Asegurar que las pruebas y procedimientos de calidad y seguridad alimentaria se entiendan y sigan adecuadamente.
• Programar y entregar capacitación en Seguridad Alimentaria local, incluyendo CCPs, Defensa Alimentaria y sistema de Gestión de Calidad según el cronograma.
• Investigar, registrar, rastrear y analizar las quejas de los clientes. Apoyar las acciones correctivas según sea necesario.
• Colaborar con la dirección organizacional en el establecimiento de los objetivos de aseguramiento de calidad anualmente.
• Proporcionar apoyo de FSQA a proyectos internos (por ejemplo, nuevos productos, instalación de nuevo equipo, etc.)

Acerca de ti:

• Título universitario en Ciencias de la Alimentación, Microbiología o campo relacionado.
• Mínimo de tres años de experiencia en gestión de aseguramiento de calidad.
• Conocimiento de las normativas del USDA sobre carnes y aves, regulaciones de la FDA, GMP, auditorías de seguridad alimentaria, procedimientos de procesos y documentación. Experiencia en auditorías GFSI altamente preferida.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
• Dominio de Microsoft Office Suite.
• Capacitación en HACCP.