Supervisor de Produccion

Bellwether Farms LLC; Two Rock (CA); On-site; USD 79,000 - 92,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro médico

Plan de jubilación 401(k)

Tiempo libre remunerado

Descuentos para empleados

Job summary

Bellwether Farms LLC en Petaluma, CA, busca un Supervisor de Producción para dirigir el turno y asegurar operaciones seguras y eficientes en yogur, queso, pasteurización y áreas de recepción.

Este rol lidera al personal, gestiona horarios, garantiza cumplimiento de GMP/SQF, calidad y saneamiento, y coordina con Calidad, Mantenimiento y RRHH; se requiere bilingüe inglés/español.

Qualifications

• Se prefiere licenciatura en Manufactura, Ingeniería Industrial, Ciencia de los Alimentos, Administración de Operaciones o campo relacionado.
• Entre 5 y 7 años de experiencia progresiva en operaciones de producción, con al menos 3 años en supervisión.
• Experiencia liderando equipos, gestionando horarios y desempeño en entorno de producción de ritmo acelerado.
• Experiencia en manufactura de alimentos o lácteos es valorada.
• Conocimiento de Lean Manufacturing, Six Sigma o Mejora Continua valorado.

Responsibilities

• Dirigir las actividades diarias de producción en las áreas de yogur, queso y pasteurización para cumplir programas de producción.
• Planificar y ajustar dotación de personal, equipos y materiales según necesidades.
• Monitorear desempeño de producción, eficiencia y desperdicio, y atender problemas oportunamente.
• Asegurar cumplimiento de SOP, instrucciones de trabajo y especificaciones de producción.
• Coordinar con Calidad, Mantenimiento, Saneamiento y Almacén para resolver problemas operativos.
• Mantener comunicación durante cambios de turno y comunicar estado de producción y asuntos de personal.
• Asumir responsabilidades del Gerente Asistente de Producción cuando se le asigne.

Skills

Bilingual English/Spanish

Liderazgo de equipos

Manufactura alimentaria

Education

Licenciatura en Manufactura, Ingeniería Industrial, Ciencia de los Alimentos, Administración de Operaciones o campo relacionado

Job description

Supervisor de Produccion

Tiempo completo Petaluma, CA, US

Hace 3 días ID de petición: 1016

Intervalo salarial: $79,000.00 Para $92,000.00 Anualmente

Resumen del Puesto

El Supervisor de Producción es responsable de la operación segura, eficiente y consistente del turno de producción asignado. Este puesto proporciona liderazgo directo y práctico a los empleados de producción y supervisa la dotación de personal, la producción, los equipos, los materiales, el saneamiento y la documentación para garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción.

El Supervisor de Producción es responsable de la seguridad de los empleados, la seguridad alimentaria, la calidad del producto, la productividad, la eficiencia de la mano de obra, el saneamiento y el cumplimiento de los procedimientos de la empresa. Este puesto trabaja estrechamente con el Gerente Asistente de Producción, otros supervisores de turno, Calidad, Mantenimiento, Saneamiento, Almacén y Recursos Humanos para garantizar operaciones efectivas y una comunicación adecuada entre turnos.

• Se requiere ser bilingüe en inglés y español, especialmente en entornos de producción.

Funciones y Responsabilidades Esenciales

Operaciones de Producción

• Dirigir las actividades diarias de producción en las áreas de yogur, queso, pasteurización, recepción y otras áreas de producción para cumplir con los programas y prioridades de producción.
• Planificar y ajustar la dotación de personal, equipos, materiales y asignaciones de línea según las necesidades de producción.
• Monitorear el desempeño de la producción, incluyendo volumen producido, eficiencia de mano de obra, rendimiento, desperdicio y tiempo de inactividad, y atender los problemas oportunamente.
• Asegurar que los empleados cumplan con las especificaciones del producto, los Procedimientos Operativos Estándar (SOP), las instrucciones de trabajo y los procedimientos de producción establecidos.
• Coordinar con Calidad, Mantenimiento, Saneamiento, Almacén y otros departamentos para resolver problemas operativos.
• Mantener una comunicación efectiva durante los cambios de turno y comunicar el estado de la producción, inquietudes relacionadas con el personal, problemas con los equipos y prioridades.
• Asumir las responsabilidades del Gerente Asistente de Producción cuando se le asigne.

Liderazgo de Empleados, Programación y Capacitación

• Proporcionar supervisión directa y orientación diaria a los empleados asignados al turno.
• Mantener una presencia activa durante toda la producción y comunicar claramente las expectativas relacionadas con seguridad, calidad, asistencia, productividad, conducta y trabajo en equipo.
• Administrar las asignaciones de los empleados y los cambios de horario para mantener una cobertura adecuada de producción.
• Monitorear la asistencia, el registro de horas trabajadas y el cumplimiento de los períodos de comida, y reportar o atender cualquier problema de acuerdo con los procedimientos de la empresa.
• Orientar y capacitar a los empleados, proporcionar retroalimentación sobre su desempeño y atender oportunamente problemas relacionados con asistencia, conducta y desempeño.
• Administrar medidas correctivas en coordinación con la gerencia y Recursos Humanos.
• Asegurar que los empleados completen las capacitaciones requeridas para nuevos empleados, producción, seguridad y actualización, y que los registros de capacitación sean precisos y estén actualizados.
• Promover un ambiente de trabajo respetuoso, responsable y productivo.

Seguridad Alimentaria, Calidad, Seguridad y Saneamiento

• Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), SQF y todos los requisitos relacionados con seguridad alimentaria, calidad, alérgenos, saneamiento, seguridad y especificaciones del producto.
• Supervisar las prácticas de los empleados y de producción, y atender inmediatamente cualquier inquietud relacionada con seguridad, seguridad alimentaria, calidad o saneamiento.
• Asegurar que los empleados utilicen el Equipo de Protección Personal (PPE) requerido y sigan los procedimientos de seguridad establecidos.
• Asegurar que las lesiones, accidentes, incidentes que casi resultaron en accidente, problemas de calidad y preocupaciones de seguridad alimentaria sean reportados y atendidos oportunamente.
• Coordinar la limpieza de producción y garantizar que se cumplan los requisitos del Programa Maestro de Saneamiento (MSS).
• Trabajar con Calidad y otros departamentos en investigaciones, análisis de causa raíz y acciones correctivas.

Documentación y Mejora Continua

• Supervisar la documentación de producción, incluyendo hojas de producción, registros de producción, listas de verificación de limpieza/tareas y otros formularios requeridos.
• Revisar la documentación para verificar su precisión e integridad y confirmar que las tareas requeridas hayan sido completadas antes de entregar los registros a la Oficina de Producción o a Aseguramiento de Calidad.
• Dar seguimiento a documentación faltante o incompleta y asegurar que los registros sean entregados a tiempo.
• Desarrollar y mantener SOP, instrucciones de trabajo y procedimientos de trabajo estandarizados de producción según sea necesario.
• Identificar y apoyar mejoras en seguridad, calidad, productividad, eficiencia de mano de obra, rendimiento, desperdicio y flujo de trabajo.
• Investigar problemas recurrentes de producción y apoyar acciones correctivas y proyectos de mejora continua.

Responsabilidades Generales

• Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad, seguridad alimentaria, calidad y el lugar de trabajo.
• Mantener una conducta profesional y apoyar un ambiente laboral respetuoso.
• Comunicar oportunamente a la gerencia cualquier inquietud significativa relacionada con empleados, seguridad, calidad u operaciones.
• Realizar otras funciones asignadas por el Gerente de Producción.

Calificaciones / Requisitos

Educación y Experiencia

• Se prefiere una licenciatura en Manufactura, Ingeniería Industrial, Ciencia de los Alimentos, Administración de Operaciones o un campo relacionado; se podrá considerar experiencia equivalente.
• De 5 a 7 años o más de experiencia progresiva en operaciones de producción o manufactura, incluyendo al menos 3 años en un puesto de supervisión o gerencia.
• Experiencia comprobada de liderazgo supervisando equipos, administrando horarios e impulsando el desempeño en un entorno de producción de ritmo acelerado.
• Se prefiere experiencia en manufactura de alimentos, productos lácteos, bebidas u otros entornos de producción regulados, cuando corresponda.
• Se valorará ampliamente la experiencia con Lean Manufacturing, Six Sigma o metodologías de mejora continua.
• Es posible que se requiera una licencia de conducir válida dependiendo de las necesidades operativas.
• Se requiere ser bilingüe en inglés y español, especialmente en entornos de producción.

Liderazgo y Comunicación

• Capacidad comprobada para liderar, capacitar, motivar y desarrollar equipos de producción.
• Sólidas habilidades interpersonales, con capacidad para generar confianza, manejar conflictos y promover una cultura laboral positiva.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita, incluyendo la capacidad para preparar informes, documentación e instrucciones de trabajo claras.
• Capacidad para colaborar eficazmente con equipos de diferentes departamentos, incluyendo Calidad, Mantenimiento, Recursos Humanos y la alta gerencia.

Requisitos Físicos y Mentales

Las exigencias físicas descritas a continuación representan aquellas que un empleado debe cumplir para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto. Se podrán proporcionar adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades desempeñen estas funciones.

• Capacidad para permanecer de pie y caminar durante períodos prolongados, hasta 8–10 horas, en las áreas de producción.
• Capacidad para levantar, cargar, empujar o jalar ocasionalmente hasta 50 libras de materiales, ingredientes o equipos.
• Capacidad para agacharse, alcanzar objetos, inclinarse, girar, subir escaleras y desplazarse alrededor de equipos de producción y espacios reducidos.
• Capacidad para trabajar en diferentes condiciones ambientales, incluyendo áreas de almacenamiento en frío (35–40 °F), áreas cálidas de producción, zonas húmedas y ambientes moderadamente ruidosos con maquinaria en funcionamiento.
• Capacidad para utilizar las manos, muñecas y dedos para operar controles de equipos, herramientas, computadoras y sistemas de documentación.
• Capacidad para escuchar y comunicarse claramente en un área de producción concurrida con ruido de fondo.
• Capacidad para utilizar todo el Equipo de Protección Personal (PPE) requerido, como redes para el cabello, guantes, protección auditiva, cubiertas faciales y calzado antideslizante.
• Capacidad para manejar múltiples prioridades, programas de producción y cambios en las necesidades operativas dentro de un entorno de ritmo acelerado.
• Capacidad para tomar decisiones oportunas relacionadas con seguridad, calidad, personal y flujo de trabajo, incluso durante situaciones de alta presión o imprevistas.
• Capacidad para mantener la concentración y atención a los detalles para garantizar la calidad del producto, documentación precisa y cumplimiento normativo.
• Capacidad para manejar interacciones con empleados, capacitación, orientación y medidas correctivas con profesionalismo y claridad.
• Capacidad para aplicar y hacer cumplir requisitos regulatorios complejos, incluyendo GMP, SQF, HACCP y las normas de Cal/OSHA.
• Capacidad para adaptarse rápidamente a desafíos operativos, cambios en la producción o situaciones de emergencia, manteniendo la calma y el buen juicio.

Ambiente de Trabajo

El Supervisor de Producción trabaja principalmente en un entorno de planta de productos lácteos y manufactura de alimentos, con exposición a diversas condiciones, incluyendo cuartos fríos (35–40 °F), almacenamiento refrigerado, áreas cálidas de procesamiento y espacios húmedos.

La planta puede tener niveles de ruido de moderados a altos debido a equipos de producción como bombas, compresores y maquinaria. Los pisos pueden estar resbalosos en ciertos momentos debido a los procesos rutinarios de limpieza y saneamiento, por lo que se requiere el uso de calzado antideslizante y del Equipo de Protección Personal (PPE) correspondiente, incluyendo redes para el cabello, guantes, protección auditiva y ropa protectora. Los empleados pueden estar expuestos a olores fuertes o característicos de productos lácteos, agentes de limpieza, desinfectantes, vapor, productos lácteos crudos o alérgenos.

Este puesto requiere desplazarse frecuentemente por toda la planta de producción, incluyendo caminar sobre pisos de concreto, subir escaleras y desplazarse alrededor de equipos, espacios reducidos y líneas de producción activas. El trabajo implica interacción regular con el personal de producción, equipos de diferentes departamentos y auditores o inspectores externos. También puede requerir un horario flexible que incluya trabajar temprano por la mañana, horas extendidas, fines de semana o días festivos, dependiendo de las necesidades de producción.

Se podrán proporcionar adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades desempeñan las funciones esenciales del puesto.

Compensación y Beneficios

Bellwether Farms está comprometida con la equidad y transparencia salarial de acuerdo con las leyes de California. El rango salarial previsto para este puesto es de $79,000 a $92,000. Este rango se proporciona como una guía general. La compensación final se determinará con base en factores como experiencia relevante, educación, habilidades, equidad interna y condiciones del mercado.

Nos enorgullece ofrecer un paquete integral de beneficios, que puede incluir:

• Seguro médico, dental y de la vista (la elegibilidad comienza después de 30 días de empleo).
• Plan de jubilación 401(k) con una generosa contribución equivalente por parte de la empresa.
• Tiempo libre remunerado, incluyendo vacaciones, licencia por enfermedad y días festivos.
• Acceso a productos de la empresa y descuentos para empleados.

Bellwether Farms es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades y está comprometido con la diversidad y la inclusión. Todos los candidatos calificados serán considerados independientemente de cualquier característica protegida por la ley.

Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Personas con Discapacidades.

Esta descripción de puesto tiene como objetivo describir la naturaleza general y el nivel del trabajo realizado. No pretende ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, funciones y habilidades requeridas. La gerencia se reserva el derecho de modificar, agregar o eliminar funciones según sea necesario.