Subgerente de cocina

Tia Juanita's Fish Camp; Beaumont (TX); On-site; USD 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Horarios flexibles

Desarrollo de habilidades culinarias

Oportunidad para platos creativos

Job summary

Tía Juanita's Fish Camp, ubicado en Beaumont, TX, busca un asistente de gerente de cocina para apoyar las operaciones diarias y elevar la calidad de los platos. El rol ofrece aprendizaje en una cadena en crecimiento, con un equipo cálido y entusiasta que valora la creatividad y la buena comida.

Se requiere pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y capacidad de comunicarse de forma efectiva. Se ofrece horario flexible y oportunidades para desarrollar habilidades culinarias en un ambiente

Qualifications

• Se valora experiencia en cocinas comerciales.
• Se requiere liderazgo y buena comunicación.
• No es necesaria educación formal.

Responsibilities

• Ayudar al Responsable de Cocina en operaciones diarias.
• Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos.
• Supervisar al personal de cocina y fomentar un ambiente de equipo positivo.

Skills

Liderazgo

Habilidades de comunicación

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Education

Sin educación formal

Job description

¡Urgente! ¡Únete al campamento de pesca de Tía Juanita como asistente de gerente de cocina altamente cualificada!

¿Buscas un entorno de trabajo divertido y dinámico donde tus habilidades culinarias puedan brillar? ¿Quieres formar parte de un equipo cariñoso que valora la creatividad y la comida deliciosa? Si es así, ¡te queremos a ti!

Tia Juanita's Fish Camp es un restaurante encantador que mezcla cocina mexicana y cajún, y estamos buscando un asistente de gerente de cocina talentoso para unirse a nuestro apasionado equipo. Esta es una oportunidad emocionante para desarrollar tus habilidades culinarias en un restaurante próspero conocido por su rica historia y su amor a la comunidad. Con nosotros, adquirirás experiencia valiosa mientras disfrutas de una cultura laboral vibrante.

Responsabilidades clave

• Ayuda al Responsable de Cocina en las operaciones diarias para garantizar un flujo de trabajo fluido.
• Ayuda a mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos.
• Supervisa al personal de cocina y fomenta un ambiente de equipo positivo.

Cualificaciones

• No se requiere educación formal, ¡solo pasión por la cocina!
• La experiencia en un entorno de cocina es un punto a favor.
• Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación.

¿Por qué unirse a nosotros?

• Forma parte de una cadena de restaurantes en crecimiento con una rica historia.
• Trabaja en un ambiente de equipo solidario y entusiasta.
• Oportunidad para aprender y avanzar en tu carrera culinaria.

Beneficios

• Horarios flexibles.
• Oportunidades para el desarrollo de habilidades.
• Una oportunidad para crear platos deliciosos que traigan alegría a nuestros clientes.

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Sobre nuestro
Restaurante
"Si buscas probar comida mexicana con un toque de cocina cajún, puede que te encuentres listo para sentarte con un gran menú en el caprichoso restaurante de madera conocido como Tia Juanita's Fish Camp.
La cadena de restaurantes del sureste de Texas comenzó en abril de 2014 en Beaumont y fue inaugurada por el propietario Ricky Martinez. El restaurante recibió su nombre en honor a su tía Juanita, su tía Juanita. Martinez contó a The Enterprise que su tía Juanita estaba casada con un veterano discapacitado de la Segunda Guerra Mundial que fue tiroteado en Francia. Recuerda que su tío pasaba mucho tiempo pescando mientras su tía cocinaba pescado.
La pareja crió a la madre de Martinez en el oeste de Texas, lo que fomentó la estrecha relación que se forjó entre él y su tía y su tío. Martinez nació en Stanford, donde más tarde vivió su tía. Finalmente se mudó al este de Texas antes de mudarse al sureste hace unos 15 años.
El traslado a Texas se motivó cuando fue reclutado para ser gerente general de un restaurante en 2007. Hoy en día, el restaurante que comenzó con un nombre arraigado en la historia de su familia sigue ganando popularidad entre la comunidad en múltiples ubicaciones..."