¿Quieres crear un mejor día a día para la mayoría de las personas? Si eres una persona motivada por el cambio y el crecimiento, y te atrae un entorno de mejora continua ¡Esta es tu oportunidad! Tu misión va a ser: Garantizar el flujo eficaz de los productos del restaurante para su almacenamiento y manipulación, asegurando el cumplimiento de la normativa sanitaria, y contribuir a ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio a la manera IKEA.
Responsabilidades
- Recibir la mercancía de los proveedores y verificar que coincide de acuerdo con lo solicitado, informando al Team Leader Stock Controller del departamento en caso de no conformidad con la mercancía.
- Revisar y velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria en el momento de la recepción de alimentos y bebidas.
- Organizar, clasificar y ordenar en los almacenes los productos recibidos, manteniendo la rotación adecuada y optimizar los niveles de existencias, de acuerdo con el concepto FEFO (First Expire, First Out).
- Verificar que las distintas áreas del almacén se encuentran libres de obstáculos para garantizar el adecuado flujo de la mercancía durante el servicio.
- Participar, junto a responsable de compras y almacenamiento y Team Leader Stock Controller, en la realización los pedidos de mercancía para asegurar una correcta gestión del stock, teniendo presente la conciencia de costes.
- Registrar en la herramienta informática los productos recibidos, automatizando el proceso para mejorar el control de los alimentos.
- Realizar el inventario mensual y parcial del almacén central de IKEA Food y proponer acciones que contribuyan a la gestión efectiva del área.
- Cumplir con la normativa sanitaria vigente y los procedimientos del departamento, garantizando la calidad de los productos (normativa APPCC y ASC-MSC).
- Mantener limpia y ordenada las zonas de trabajo y almacenaje, clasificando los residuos de acuerdo a la normativa.
- Asistir y participar activamente en las reuniones a las que es convocado/a, principalmente en los roll call.
- Asegurar el envío de la mercancía recibida perecedera hacia las diferentes explotaciones.
- Dar apoyo a las diferentes áreas de IKEA Food cuando sea necesario.
Requisitos
- Experiencia previa en posiciones similares.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
En IKEA conectamos con personas que transforman ideas en realidades. ¿Te apasiona trabajar en un entorno dinámico, inclusivo y sostenible? Aquí encontrarás oportunidades para crecer y formar parte de proyectos que generan un impacto real.