Skilled Butcher: Cut, Prep & Create Premium Meats

Prime-Meats; Tucker (GA); On-site; USD 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Capacitación pagada

Bono por referencia de hasta $300

10 días libres al año (pagados)

Beneficios de salud médica/dental/visí

Oportunidades de crecimiento y pro;des

Descuentos en restaurantes Prime Meats

Job summary

Prime Meats busca un carnicero/cortador de carne para preparar, cortar y comercializar cortes de carne en un entorno de tienda. El candidato ideal trabajará en un mostrador orientado al cliente, manteniendo estándares de calidad y servicio superior.

Las responsabilidades incluyen deshuesar, cortar y envasar carne, asegurar etiquetas y precios, y apoyar en el desarrollo de recetas de valor agregado bajo supervisión. Horario dominical a jueves (14:00–01:00).

Qualifications

• Experiencia como carnicero o cortador de carne.
• Capacidad para trabajar en un ambiente frío y levantar cargas pesadas.
• E-Verify.

Responsibilities

• Cortar, deshuesar y moler carnes para su preparación y venta.
• Envuelve, pesa y etiqueta cortes con precio.
• Mantener un mostrador fresco, completo y visualmente atractivo.
• Preparar cortes especiales de carne.
• Mantener condiciones adecuadas de estanterías y stock.
• Recibir, inspeccionar y almacenar carne al momento de entrega.
• Formar, enlazar y atar asados con cuchillo deshuesador y cuerda.
• Desarrollar recetas creativas bajo dirección del gerente de carnes.
• Capacitar a cortadores aprendices y al equipo de mercado.
• Aplicar prácticas de seguridad alimentaria.
• Cumplir políticas y pautas del manual de empleado.
• Realizar otros deberes y trabajar en entorno frío de 32 °F a -6 °F.

Skills

Carnicero/cortador de carne

Capacidad para trabajar en frío

Levantar cargas pesadas

Tools

Máquina de vacío

Sierra de cinta

Máquina de pulido

Cortadora

Job description

Prime Meats busca un carnicero/cortador de carne para preparar, cortar y comercializar cortes de carne en un entorno de tienda. El candidato ideal trabajará en un mostrador orientado al cliente, manteniendo estándares de calidad y servicio superior.

Las responsabilidades incluyen deshuesar, cortar y envasar carne, asegurar etiquetas y precios, y apoyar en el desarrollo de recetas de valor agregado bajo supervisión. Horario dominical a jueves (14:00–01:00).