Saneamiento

Surlean Foods; Forest Park (GA); Presencial; USD 17.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Surlean Foods busca personal de limpieza para asegurar la esterilidad de equipos y áreas de producción. Se trabajará conforme a las normas del USDA, aplicando productos químicos y métodos de limpieza para desinfección y desengrase.

El candidato debe poseer educación secundaria, buena destreza manual y capacidad para trabajar en equipo. Se requieren cuidados de seguridad, rotación de tareas y cumplimiento de procedimientos de saneamiento en un ambiente de planta de procesamiento de alimentos.

Formación

• Conocimientos de saneamiento y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Compromiso con normas de seguridad y procedimientos MSDS y GMP.

Responsabilidades

• Lavar equipos, suelos y paredes de la planta con manguera y agua fría.
• Aplicar desinfectantes y limpiadores con rociadores y mangueras.
• Estar atento a condiciones de seguridad y apagar riesgos.
• Recoger desechos y transportarlos al contenedor de basura para eliminación.
• Mantener áreas limpias y en orden, respetando las pautas de saneamiento.
• Rotar tareas según necesidades de producción y cumplir con bloqueo y etiquetado.

Conocimientos

Manual dexterity

Teamwork

Communication

Educación

High school diploma or equivalent

Descripción del empleo

Responsable de la limpieza de equipos, líneas de equipos y área de producción según los estándares del USDA.

Funciones esenciales del puesto:

• Lava con manguera todos los equipos, pisos y paredes de la planta con agua fría.
• Aplica productos químicos para limpiar, desengrasar y desinfectar con rociadores y mangueras.
• Aplica un lavado con agua caliente para esterilizar.
• Palea y barre los desechos de la producción diaria de productos cárnicos.
• Reúne la basura en carros y la transporta al compactador de basura para su eliminación.
• Limpia los desagües y las alcantarillas en el área de la planta barriendo los pisos y transportando los desechos al área de basura.
• Cubre el equipo sensible para protegerlo.
• Maneja el equipo y los productos químicos de acuerdo con las normas de seguridad gubernamentales, de la MSDS y de la empresa.
• Conoce los procedimientos generales de fabricación.
• Cumple con el programa de bloqueo y etiquetado.
• Realiza otras tareas asignadas por la gerencia.

Condiciones de trabajo:

Con frecuencia, es necesario estar de pie, levantar objetos, caminar, alcanzar objetos, agacharse, doblarse, oler, escuchar, hablar y ver para realizar las tareas esenciales del trabajo.

Las condiciones de trabajo varían, la hora de salida variará según las necesidades de producción y la flexibilidad es fundamental. Las temperaturas oscilan entre 30 y 110 grados en los departamentos de procesamiento.

En la planta hay exposición a maquinaria y equipos potencialmente peligrosos. También hay peligros eléctricos, mecánicos y químicos potenciales. El nivel de ruido es alto y constante. Los pisos están húmedos y resbaladizos.

Debe ser capaz de agacharse, agacharse, tirar y levantar hasta 60 libras y permanecer de pie durante períodos prolongados.

Conocimientos:

• Esforzarse por cumplir con todos los cronogramas diarios de envío.
• Conocer la política de detectores de metales y el manejo adecuado del producto.
• Mantener el equipo de empaque y el área de trabajo en forma segura y ordenada.
• Conocer y comprender cómo mantener el área limpia.
• Conocer los procedimientos de saneamiento.
• Estar dispuesto a rotar trabajos.
• Conocer y comprender las buenas prácticas de fabricación.
• Conocer y comprender las pautas de seguridad.
• Otros trabajos que se le asignen.

Educación y experiencia laboral:

Se prefiere educación secundaria o equivalente. Buena destreza manual y coordinación mano-ojo. Capacidad para comunicarse y trabajar bien con otros en equipo.