Restaurantleiter – Erlebnisgastronomie & Karrierechance
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Job summary
Ein modernes Restaurant in Pennsylvania sucht einen Restaurantleiter (m/w/d), der für die reibungslosen Abläufe im Service sorgt und ein Team von 10-15 Mitarbeitenden leitet. Als zentrale Ansprechperson gestaltest du unvergessliche Gästeerlebnisse und bist für die Organisation sowie Planung von Veranstaltungen verantwortlich. Du solltest eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringen. Flache Hierarchien und kreative Freiräume warten auf dich.
Qualifications
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Nachweisliche Erfahrung im à-la-carte, Bankett- und Cateringbereich vorhanden.
- Erfolgreiche Führungserfahrung mit einem Team von 10-15 Personen.
Responsibilities
- Leitung und Steuerung der operativen Abläufe im Restaurant.
- Kreation der Getränke- und Weinkarte in Zusammenarbeit mit dem Team.
- Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Pflege des Weinsortiments.
Skills
Führungskompetenz
Organisationstalent
Empathische Gastfreundschaft
Beschwerdemanagement
Kommunikationsfähigkeit
Education
Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachmann/-frau EFZ
Anerkannte Weiterbildung im Fachbereich
Job description
Ein modernes Restaurant in Pennsylvania sucht einen Restaurantleiter (m/w/d), der für die reibungslosen Abläufe im Service sorgt und ein Team von 10-15 Mitarbeitenden leitet. Als zentrale Ansprechperson gestaltest du unvergessliche Gästeerlebnisse und bist für die Organisation sowie Planung von Veranstaltungen verantwortlich. Du solltest eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringen. Flache Hierarchien und kreative Freiräume warten auf dich.
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