Responsable Rayon Boulangerie — Fraîcheur & Performance

Société coopérative Migros Genève; Elgin (TX); On-site; USD 108,000 - 144,000; Full time

Benefits offered by this job

Prévoyance professionnelle

Restauration Migros

Points Cumulus

Banque Migros

Job summary

Société coopérative Migros Genève recherche un responsable de rayon pour superviser les espaces boulangerie et convenience dans le magasin des Eaux-Vives. Vous veillerez à la qualité, la fraîcheur et à l'expérience client, avec une attention particulière à la rotation des produits et au respect des normes HACCP.

Profil souhaité: minimum 3 ans d'expérience en commerce de détail, formation CFC, maîtrise du français et forte orientation client. Poste en contrat à temps plein, basés à Genève.

Qualifications

• 3 ans d'expérience minimum dans le commerce de détail.
• Français courant et bonne maitrise de l'orthographe et des chiffres.
• Rigueur et dynamisme, autonomie et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Réceptionner et vérifier les arrivages pour qualité et fraîcheur des produits.
• Assurer la mise en rayon et la rotation des produits pour une présentation optimale.
• Analyser les performances des rayons et proposer des améliorations.
• Gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
• Garantir la propreté et respecter les normes HACCP et sécurité.
• Participer à la cuisson des produits de boulangerie et assurer leur fraîcheur.

Skills

Gestion rayon

Analyse chiffres

Esprit d'équipe

Rigueur

Education

CFC Commerce de détail

Job description

Société coopérative Migros Genève recherche un responsable de rayon pour superviser les espaces boulangerie et convenience dans le magasin des Eaux-Vives. Vous veillerez à la qualité, la fraîcheur et à l'expérience client, avec une attention particulière à la rotation des produits et au respect des normes HACCP.

Profil souhaité: minimum 3 ans d'expérience en commerce de détail, formation CFC, maîtrise du français et forte orientation client. Poste en contrat à temps plein, basés à Genève.