Opérateur Process Laitier Fromage Blanc & Cottage Cheese

Jobs; Palo Alto, Northern (CA, KY); Hybrid; USD 38,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Salle de sport

Restaurant d'entreprise

Cadre de travail moderne

Job summary

Luxlait Association Agricole recherche un Opérateur Process - Fromage Blanc et Cottage Cheese pour rejoindre son équipe de production. Le candidat assurera la conduite des installations et veillera à la qualité et à la conformité des produits laitiers.

Profil recherché: Bac ou Bac+3 en techno-laitière, autonomie et rigueur, bonne organisation et disponibilité pour travail en poste et week-ends. Expérience en industrie appréciée.

Qualifications

• Niveau Bac ou Bac+3/Bachelor avec spécialisation techno-laitière.
• Responsable, motivé et rigoureux.
• Très bonne organisation requise.
• Capacité à travailler de manière totalement autonome (posté et week-end).
• Une expérience en industrie est un plus.

Responsibilities

• Réalisation et suivi de la fabrication de nombreux produits laitiers (lait, crème, yaourt, boissons lactées).
• Réalisation et suivi de la fabrication du Fromage Blanc et du Cottage Cheese.
• Suivi du planning de production.
• Mise en œuvre des procédés laitiers (mixing, pasteurisation, UHT, etc.).
• Application des normes de qualité alimentaire.
• Réalisation d'autocontrôles.

Skills

Autonomie

Organisation

Rigueur

Capacité à travailler en posté et week

Education

Bac ou Bac+3/Bachelor en techno-laitière

Job description

Luxlait Association Agricole recherche un Opérateur Process - Fromage Blanc et Cottage Cheese pour rejoindre son équipe de production. Le candidat assurera la conduite des installations et veillera à la qualité et à la conformité des produits laitiers.

Profil recherché: Bac ou Bac+3 en techno-laitière, autonomie et rigueur, bonne organisation et disponibilité pour travail en poste et week-ends. Expérience en industrie appréciée.