Line Cook — High-Volume Kitchen Specialist

Station Casinos LLC.; Las Vegas, Northern (NV, KY); Hybrid; USD 39,000 - 55,000; Full time

Job summary

Station Casinos LLC busca cocinero para un restaurante de alto volumen. El candidato apoyará al Chef Ejecutivo y al Chef Ejecutivo Asistente, asegurando la operación eficiente de la cocina y manteniendo altos estándares de higiene.

Se espera experiencia de 1–2 años, capacidad para obtener tarjetas de trabajo necesarias y atención al detalle para ejecutar preparaciones y mantener la cocina en óptimas condiciones.

Qualifications

• Mínimo de 1 a 2 años de experiencia como cocinero en un restaurante de alto volumen.
• Debe poder obtener todas las tarjetas de trabajo necesarias.
• Demostrar juicio racional y gran atención al detalle.

Responsibilities

• Apoyar directamente al Chef Ejecutivo y al Chef Ejecutivo Asistente.
• Mantener la limpieza, seguridad y saneamiento de la cocina.
• Mantener el área y el equipo de cocina en buen estado de funcionamiento.

Skills

Experiencia en cocina

Atención al detalle

Juicio analítico

Habilidades de seguridad alimentaria

Job description

Station Casinos LLC busca cocinero para un restaurante de alto volumen. El candidato apoyará al Chef Ejecutivo y al Chef Ejecutivo Asistente, asegurando la operación eficiente de la cocina y manteniendo altos estándares de higiene.

Se espera experiencia de 1–2 años, capacidad para obtener tarjetas de trabajo necesarias y atención al detalle para ejecutar preparaciones y mantener la cocina en óptimas condiciones.